Tieto, jota ei jaeta, on turhaa. Turhaa on myös jakaa tietoa, jota vain harva ymmärtää. Moni arvokas tutkimus voi hautautua arkistojen uumeniin, mikäli sitä ei yleistajuisteta ymmärrettävälle kielelle ja jaeta tiedepiirejä laajemman joukon hyödynnettäväksi. Turhinta, ja joskus jopa vaarallista, on tieto, joka onkin huijausta. Lue loppuun
Kirjoittajan arkistot:bpartane
Ainahan niitä on syöty – mutta miten sen todistamme?
Luonnonkasveja on käytetty ihmisravintona vuosisatoja. Niiden käyttö ei ole rajoittunut pelkästään pulavuosien hätäruokaan, vaan käyttöä on ollut myös normaalivuosina osana arkiruokaa. Kasveista on tehty tuotteita myös myyntiin. Jo vuosikymmeniä sitten luonnonkasvien turvalliseen käyttöön ja kaupallistamiseen luotiin koulutusjärjestelmä, jonka avulla koulutettiin lukuisia keruutuotetarkastajia, -neuvojia ja –poimijoita ympäri Suomen. Lue loppuun
Luomuluonnontuotteilla puhtia biotalouteen!
”Kyllä nämä meidän metsämarjamme luomua ovat, kun ne ovat niin puhtaita!” Niinpä, puhtaita ovat. Ja ”melkein” luomua. Miksipä emme todistaisi sitä ja sertifioisi niitä virallisesti luomuksi? Tiedämme luonnontuotteidemme puhtauden ja terveellisyyden, mutta emme ymmärrä kertoa sitä muille. Kaikille luontomme puhtautemme ei ole samanlainen itsestäänselvyys kuin meille suomalaisille. Selvää sen sijaan on, että luomusertifiointi on markkinointivaltti ja laadun tae, varsinkin vientimarkkinoilla. Lue loppuun