Apajan kolmipäiväinen rupeama Helsingin Messukeskuksessa järjestetyillä Gastro-messuilla on nyt ohi. Kävimme messujen aikana monia mielenkiintoisia keskusteluja ja useat tuoreen kalan saatavuuden kanssa kamppailevat ostajat löysivät meidät. Pyrimme saamaan kaikki kiinnostuneet mukaan mahdollisimman nopeasti.
Kysyimme osalta kojullamme vierailleista, mikä on heidän mielestään Apajan tärkein lisäarvoa tuottava ominaisuus. Tuoreus nousi tässä kyselyssä ylivoimaisesti tärkeimmäksi ominaisuudeksi 52 prosentin osuudella. Seuraavaksi tärkein oli saatavuus 24 prosentin osuudella. Vastaajia kertyi 54 kappaletta.
Kiitos teille kaikille kyselyyn vastanneille ja kojussamme vieraileille!