Omenakirjoja

Blomqvist Leif: Pohjoisen omenat – pomologinen käsikirja. ISBN: 9789529188970. 2005, 144 s. Kirjassa esitellään 102 Suomessa menestyvää omenalajiketta ja kerrotaan suomalaisen omenanviljelyn historiaa. Lopussa on useita sivuja omenareseptejä niin ruuanlaittoon, säilöntään kuin leivontaankin.

Krannila Anssi – Paalo Anne: Omenapuu. Moreeni. Helsinki. 2010. 94 s.

Tahvonen Risto (toim): Omenan viljely. Puutarhaliitto. Helsinki. 2007, 248 s.

Kaikki yllämainitut löytyvät kirjastosta ja nettikirjakaupoista. Mutta jo tätä ennen on suomalaisista omenalajikkeista ja omenviljelystä kirjoitettu:

Smirnoff Alexandra: Handbok i finsk pomologi vuodelta 1894 löytyy yliopiston kirjaston digitoimana täältä Linkki pdf-tiedostoon on sivun alaosassa (tiedoston koko noin 44 MB).

Meurman Olavi – Collan, Olavi: Suomen hedelmäpuut ja viljellyt marjat. Ensimmäinen osa: Omenat. Helsinki, Oy Suomen Kirja. 1943. 499 s.

Lehtonen Väinö: Omenanviljely. Porvoo, Werner Söderström Osakeyhtiö. 1946. 280 s.

MTT:n Suomen kansallisen kasvigeenivaraohjelman yhteydessä julkaisema lista hedelmä-, kasvi- ja puutarha-aiheisesta kirjallisuudesta.