Aihearkisto: Olutkolumni

Olutmaailman elämää ja tapahtumia kommentoituna tuopin äärestä

SOPP Hki 2017 ja New England IPAt

New England Indian Pale Ale (NEIPA), Vermont IPA tai kenties New England Pale Ale (NEPA) nimellä myytävät oluet ovat nyt tämän vuoden uutuus Suomessa. Tyylin kantaisä on Vermontissa toimivan pienpanimon The Alchemist Heady Topper, josta jo muutama vuosi sitten kohistiin kts. https://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/artikkeli/tassa-on-maailman-parhaaksi-rankattu-olut-saavuttamaton-graalin-malja/3327852#gs.qgmJ0Vo

Nyt NEIPAa tai NEPAa alkaa saada suomalaisilta pienpanimoilta, ja kuten aina oluttyylien suhteen kiistely alkaa siitä, että millainen tyyliin kuuluvan oluen tulisi olla. Lisäksi panimot voivat nimetä oluensa mihin hyvänsä tyylisuuntaan kuuluvaksi. Tämä tarkoittaa esim. sitä, että Vermont IPA ei olisikaan välttämättä NEIPAa. Minä tyydyn toteamaan vain, että on hyvä, ettei sentään lyhennetä VIPAksi. Lisää tyylisotkusta voi lukea Olutpostin artikkelista https://olutposti.fi/beerspectives-neipa-vai-nepa/

Minulta on kysytty, että mistä New England IPAa voisi ostaa. Alkosta sitä ei löydy, mikä ei taatusti yllätä ketään. Ilmeisesti vedellä laimennettuakaan ei vielä löydy, joten turha vaivata K-kauppiasta. Suuret Oluet – Pienet Panimot (SOPP) Helsingin Rautatientorilla Ke 26.7.2017 – Su 30.7.2017 on paikka, mistä löytyy viisi enemmän tai vähemmän tyylin edustajaa: Suomenlinnan Panimon ja Donut Islandin kollaboraatio Greetings From Hazy Isles 6,2%, Iso-Kallan Panimon Voodoo IPA 6,2%, Coolhead Brewin Summer In Vermont 8%, Maistilan Hobsession 2 PA 5,2% ja Donut Islandin I Hop It´s Not Not A Problem #3 NEIPA 6,2% (tämän artikkelin kuvassa).

Lue loppuun

Käsityöläisolutmaistelun tuloksia

WP_20150202_003[1]Keskiviikkona 4.2.2015 AOSilla oli Alkon Käsityöläisoluiden maistelu. Kerran vuodessa Alko armahtaa olutharrastajia tuomalla alkuvuodesta muutaman pienpanimo-oluen saataville Alkoon. Muutoinhan kotiin ei saa erinäisiä poikkeuksia lukuun ottamatta kuin vedellä keppanaksi laimennettuja pienpanimo-oluita. AOSin maisteluun valittiin kuusi olutta ennakkoäänestyksellä. Oheisen kuvan (kuvaaja Antti Korpi) Maku Brewing Savu Porteria ei valitettavasti valittu äänestyksessä maisteluun, joten maistelin sitä edeltävänä päivänä. Jotenkin sitä nykyään odottaa lähes Imperial Stoutmaista elämystä Portereistakin. Näin ei Savu Porterin osalta kuulukaan olla, mutta silti odotin Lue loppuun

Pääkaupunkiseudun parhaimmat Olutravintolat -äänestyksestä

Keskisuomalainen-konsernin Helsingin Uutiset, Länsiväylä ja Vantaan Sanomat järjestivät tipattoman tammikuun 2015 kunniaksi äänestyksen Pk-seudun parhaimmista olutravintoloista kaupunkikohtaisesti Kauniaista lukuun ottamatta. Paras olutravintola on määritelmänä vaikea. Pitääkö ravintolan olla valikoimaltaan olutharrastajien mieleen omalla maahantuonnillaan ja ilman taustamusiikkia, kuten on Helsingin listan voittajan Pikkulinnun kohdalla vai tuleeko hanassa olla Koffia ja televisiossa urheilua, kuten on Vantaan listan voittajan Old Storyn osalta? Nyt kyseessä oli lukijoiden äänestys, johon sai ehdottaa myös omaa vaihtoehtoa, joten mitään muuta painotusta ravintolan tyylistä ei ollut kuin, että kyseessä tulee olla olutravintola. Olutravintolaksi määrittelemiseen riittänee se, Lue loppuun

SOPP 2014 kuulumisia torstailta

SOPP 2014 sininen olut Pikainen raportti SOPP:sta. Valitan kirjoitusvirheitä, tämä on tosiaan kirjeenvaihtoa perjantain SOPP:sta.

Kuten kuvasta näkyy, niin kaikkien uutuuksien keskeltä ja listan ulkopuolelta löytyi Stadin Panimon Blue IPA, jonka väri oli kuvasta poiketen sinisempi. Maku sen sijaan muistutti lähinnä Sicilia sitruunamehua, siis sitä pienessä keltaisessa pehmeässä muovipullossa myytävää sitruunamehua. Ei se pahaa ollut, lähinnä koomista.

Muita listauksen ulkopuolisia oluita olivat Teerenpelin mainio, muttei aivan huippuhyvä IPA ja maistamatta jäänyt Märzen sekä Hiisin saisoniksi varsin erikoinen Puzz Sour Saison 7,5%, jota kannattaa ottaa maisteluannos, jollei happamuus pelota liikaa.

Kannattaa maistaa poimintoina olutlistalta (klo 16 jälkeen ei muuten ohjelmavihkosta enää saanut sisääntullessa, joten ei hätää niitä on vielä pe ja la jaossa) Hypervaahtoava Ruosniemen Panimon Vaniljaportteri 6,1%, Beer Hunter´sin Mufloni Mandarina IPA 5,5% ja Maku Brewingin Indian Pale Ale 6,8%.

Pettymyksen tuottaneita olivat

– Liiian lämpimänä tarjoiltu Malmgårdin XXV Dark Saison, joka on Suomen Olutseuran 25-vuotisjuhlien kunniaksi pantu tumma, sahtimainen Saison. Olosuhteet eivät torilla toki ole parhaimmillaan oluille, mutta Sahdin ja Saisonin yhdistelmä ei ainakaan lämpöisenä mieltä ylentänyt.

– Hollolan Hirven YlämaanHirvi 7,7%. Makeahko skottityylinen ale vaikutti lähinnä sahdinpanijan epäonnistuneelta yritykseltä tehdä olutta. Sääli sinällään, sillä Hollolan Hirvi Suomen ainoana kaupallisena kivisahdin tekijänä on kohtuullisesti onnistunut esim. APAn kanssa (AmeriikanHirvi).

– Edelleenkään ei SOPP:ssa juomavettä saa kuin ostamalla parin euron vesipullo. Reputhan pitää jättää narikkaan ja vessojen vesi ei ole juomiskelpoista. Erikoinen juttu on muuten, ettei tässä tässä maassa olutfestareilla ole vesihanaa. Olutharrastaja haluaisi nollata makuaistinsa vedellä, ja saattaisi muillekin vesi maistua.

Ja niistä hinnoista. Vesi 0,5 L 2€ ja 0,33 L hiilihapotettu 1,5€. Oluet 0,2 litran maisteluannos 3,5 – 4 € ja 0,4 L 7 – 8 €. Osa oluista 0,33 L:n pulloissa, jolloin hinta isomman maisteluannoksen verran. Kallista on kuten aina laatuoluen kanssa Suomessa, mutta nyt rahat menevät pienpanimoille, joille toki kuluja tulee tapahtuman tilavuokrasta, työntekijöistä jne.

Onnistumisia ja pettymyksiä. Vaan listalla on niin hurja määrä pienpanimoiden  huolella pantuja oluita, että kyllä SOPP:sta löytyy taatusti kesän ja jopa vuoden paras olut, mitä olet maistanut. Ja perjantaina ei vielä 22:30 ollut täysin loppunut mikään juoma, Kivisahtia ja Hiiden Lutakkoa Liekeissä oli tulossa lisää perjantaille.

IT

 

Adnams Ghost Ship 4,5%, 0,5 L ja 1,99 €

OLYMPUS DIGITAL CAMERAPitäisi oikeastaan kysyä Saiturin Pörssiä sponsoroimaan AOSia, sillä sieltä tuntuu löytyvän Suomen ainoat edulliset tarjoukset laatuoluista. Nyt Saiturissa on tarjouksessa 13.6.2014 asti Adnams Ghost Ship 0,5L / 4,5% kohtuulliseen 1,99 euron hintaan. Kun litrahinnaksi tulee ilman panttia 3,78 euroa, niin suomalaiset peruslagerit alkavat olla mauton vaihtoehto, vaikka 1,5 euroa halvemmalla litrahinnalla niitä saisikin. Oluen hintojen suhteuttaminen laatuun on toki AOSissakin aihe, josta ei haluta puhua, mutta eiköhän hinta-laatusuhde vaikuta myös olutharrastajaan. Vertailu suomalaiseen lageriin on sikäli oikeutettu, että Ghost Ship valmistajan laveasti määrittelemänä pale alena on lagerille kilpailija, mitä nyt vahvistaa Aavelaivan tarkemmin määritelty tyyli Golden ale/Blond ale. Takaan testatusti, että tämä on grillatun kanan Lue loppuun