Café conecta Colombia con Finlandia

Jani Järvi & Linda Ruutu

Vidalaboral_blogitext
http://colombia.enchanting.pictures/wp-content/uploads/2015/01/cafe-colombia.jpg

Según los datos de la Organización Internacional del Café, Colombia es el tercer productor de café más grande del mundo. Solo Vietnam y Brasil producen más que Colombia. Al hablar del consumo de esta bebida, es un hecho que en Finlandia se usa la mayor cantidad por habitante. Las estadísticas y el discurso, ofrecidos por su excelencia Fulvia Elvira Benavides Cotes, la Embajadora de Colombia en Finlandia, en el simposio Relaciones Bilaterales entre Finlandia y el Mundo Hispano, nos dan una buena razón para argumentar que el café vincula estos países muy alejados uno del otro. Finlandia podría ofrecer un mercado entusiasta para el café colombiano, y el proceso de la importación incluye varias oportunidades laborales desde la producción de los granos en Colombia, a la transportación de café colombiano al norte hasta la venta en Finlandia.

La producción de café requiere mucho trabajo y esta ocupación es muy importante para los campesinos en Colombia. Las fases de producción son numerosas y algunas son hechas solamente a mano. Por ejemplo, la recolección de los granos de los arbustos de café se hace manualmente y no hay ningún tipo de máquina que podría hacerla. Otras fases de la producción cubren la cultivación de los arbustos, el manejo de las plantaciones, preparación de los granos, almacenamiento de ellos y la comercialización del producto. En la cultivación y en el manejo de las plantaciones los expertos de este tema en Finlandia podrían dar ayuda y consejos a los colombianos sobre manejar mejor los cafetales. Finlandia tiene experiencia en la cultivación de los bosques y tenemos también especialistas de biología de la conservación que es un tema importantísimo cuando se habla de los monocultivos como son las plantaciones de café. Y como aprendimos en la ponencia, Colombia es uno de los países más ricos en el mundo pensando en la biodiversidad y este asunto se tiene que recordar en la producción de café. La agricultura siempre toma espacio de la vida silvestre y usualmente hay tipos de cultivación que son mejores para la naturaleza que otros.

El proceso de importación de café colombiano a Finlandia naturalmente incluye la transportación. Algo que caracteriza a ambos países es que los dos están llenos de costas y puertos. Finlandia tiene una costa de 1250 kilómetros, y Colombia está situada así que tiene costa del Atlántico y costa del Pacífico. Eso significa que la transportación naval de café colombiano directamente a Finlandia es posible. Como mencionó la Embajadora, los puertos son importantes para Colombia, y se puede decir lo mismo sobre Finlandia. Por lo tanto, la transportación desde dicho país hasta aquí también podría ofrecer un aumento de empleo en ambos países durante todas las fases de la transportación.

Es cierto que ya se vende café colombiano en Finlandia, y según la Embajadora, son los tostadores pequeños quienes mayormente lo han intentado. Pensamos que esto establece una buena oportunidad para el crecimiento de su venta, porque si los tostadores pequeños pudieran vender café colombiano con mucho éxito, sería probable que los vendedores grandes sigan el ejemplo. Teniendo en cuenta que en los últimos años, distintos tipos de café han ganado más adeptos en Finlandia, ahora es un buen momento para promocionar cafés colombianos. Por ejemplo, los cafés italianos son mucho más comunes ahora que hace diez años. Y, como el colombiano es el más suave del mundo, sería probable que los finlandeses lo compraran más si hubiera una bebida fácilmente accesible.

Por lo tanto, nos parece que café produce posibilidades muy considerables en la colaboración entre Colombia y Finlandia. Teniendo en cuenta que hoy en día la situación en ninguno de los dos países es fácil: Colombia está trabajando para lograr una paz sostenible después de décadas de guerra interna, y Finlandia se encuentra en una crisis económica prolongada. Por consiguiente, un aumento de la importación de café colombiano a Finlandia podría facilitar el alivio de los problemas en ambos países.

 

4 thoughts on “Café conecta Colombia con Finlandia”

  1. Hola! A mí me encanta café, como casi todos los finlandeses y por eso está muy interesante leer esto texto. Estoy de acuerdo con vosotras que la gente en los dos paises podrían trabajar más juntos para promover el uso de café colombiano en Finlandia. Pero también pienso en los problemas que hay con la producción de café: las fases de la producción que más contribuyen en el precio de café son los fases que se hace en el país del consumo, en esto caso Finlandia. Las fases laboriosas de la produccion, como la cultivación, son fases baratas y no se paga mucho a los trabajadores. Las fases como la tostación y la comercialización, que normalmente se hace en el país de consumo, no de la produccion, son las fases caras. Teniendo esto en cuenta el mercado de café beneficiaría por ejemplo Finlandia mucho más que Colombia. Pero estoy de acuerdo con la idea que Finlandia podría apoyar por ejemplo el crecimiento de la tostación de café en Colombia. Esto podría traer más beneficios del mercado de café a Colombia.

  2. Hola!
    Yo también consumo mucho café cada día. En general no añado nada en él, así que me gustaría mucho si había más variedad de cafés en el mercado. Especialmente he tenido ganas de probar “el café más suave del mundo”, pero solamente he logrado encontrar una marca carísima, por consiguiente estoy de acuerdo que fuera bien si colaboraríamos con Colombia en este asunto. Pero hay que tener en cuenta, que lo más beneficioso para ambas partes es hacerlo de manera sostenible y en armonía con el medio ambiente.

  3. Buenos dias para todos, los saludo desde Colombia el país que genera el mejor café del mundo, soy un pequeño productor de café especial y cumplo con todos los estándares de protección del medio ambiente, nuestro trabajo es muy duro y todo lo hacemos casi de manera artesanal con el propósito de sacar un producto de excelente calidad, estoy muy interesado en la comercialización de mi producto a Finlandia, y les pido por favor su apoyo informandome de contactos en su país para tratar de iniciar negociaciones, pues en Colombia existen monopolios que nos impiden llegar directamente a los clientes, adicionalmente existen muchos tramites y trabas por parte del gobierno que nos dificultan suministrar directamente el café. lo anterior es muy importante pues necesitamos clientes que puedan conocer lo que muchos pequeños y medianos productores hacemos con gran trabajo, yo voy a valorar inmensamente el apoyo que me puedan ofrecer con los correos electrónicos y números de teléfono de empresas o personas que tengan interes en nuestro cafe, nuestra finca produce café de origen y el café que yo produzco cumple con todas las exigencias de calidad establecidas en el mundo, muchas gracias por su apoyo.

    1. HolabsoyvdevOeriñu pero vivo en Finlandia hace muchos años Importo y exportó vehículos y maquinarias, me gustaría conversar con Ud abone dejo mis datos ahira estoy en Bogotavporvunos dias

Comments are closed.