Newsletter de Décembre

Bonsoir à toutes et à tous!

Salut les amis, c’est la fin de l’année et nous avons tous sûrement hâte de partir aux vacances de Noël. Nous espérons que vous avez quand même un peu de temps pour lire la Newsletter de Décembre. Jetez un coup d’œil aux festivités de ce mois!

Le 14 décembre à Alina-sali: Pikkujoulusitsit 2021
Salut! Ciao! Hola! Olá!
Attention aux étudiants des langues romanes! C’est l’heure de danser car nous vous invitons pour la plus aimée des traditions finlandaises. Pikkujoulusitsit aura lieu cette année le 14 décembre à Alina-sali, au troisième étage, à partir de 18h30 jusqu’aux petites heures du matin. C’est l’occasion de sortir la robe rouge du grenier et de démarrer les festivités de Noël. Peu importe si vous venez de commencer vos études ou que vous êtes plutôt vers la fin, nous vous invitons tous à cette joyeuse fête. N’oubliez pas de vous inscrire ou plus tard le 7 décembre…Pour plus d’informations sur la soirée, on vous invite à suivre Bouffe sur les nombreux réseaux sociaux!
Bienvenue! Benvenuti! Bienvenidos! Bem-vindos!

Attention! Le nouveau conseil de Bouffe ry pour l’année prochaine sera élu le 15 décembre à Alexandria de 18h à 20h. Tous les postes sont libres donc n‘ayez pas peur d’accepter un nouveau défi ;) Les responsabilités sont nombreuses et l’ambiance amicale. Soyez bienvenue!

Le 12 et 13 Janvier 2022: HYYn Check In Event (Welcome Fair)
Au début de l’année prochaine, vous trouverez notre chère association de Bouffe ry représentée à l’événement international pour les étudiants d’échange à Minervatori, Siltavuorenpenger 5 le 12 Janvier de 13h à 16h et le 13 Janvier de 10h jusqu’à 16h. Venez nombreux et donnez le bienvenue aux étudiants de l’université avec nous!

Nous avons également des bonnes nouvelles pour tous les fêtards…Forum Romanum ry, l’association des étudiants de la langue française à l’université de Turku, organise une croisière ou Kielirisse l’année prochaine. Il suffit de contacter Noora, la personne en charge (Instagram Forum Romanum ry). Elle vous ajoutera au groupe WhatsApp.

Voici les événements à ne pas oublier!

Pour conclure, nous vous souhaitons tous Joyeux Noël et Bonne Année et à très bientôt!

Mesdames et messieurs… Bouffen ensimmäinen fuksiopas on saapunut!

Ai siis mikä on saapunut?

Fuksiopas eli Bouffen sähköinen opaslehtinen uusille ranskanopiskelijoille! Opas sisältää yleiskatsauksen ranskan opintojen rakenteesta kielten kandiohjelmassa, antaa ensimakua opiskelijaelämän riennoista sekä kokoaa yhteen käytännön tietoa, jonka avulla selviää ensimmäisten yliopistoviikkojen (tai siis vuosien) lävitse.

Vuoden 2020 opas on ensimmäinen laatuaan ja sen sisältämä tieto antaa yleiskuvan ranskanopiskelijoiden arjesta. Pelkästään vuotta 2020 koskeva tieto on oppaassa merkattu erikseen. Tulevaisuudessa on mahdollista, että oppaasta julkaistaan entistä ehompia, päivitettyjä versioita.

Fuksiopas soveltuu orientaation tueksi sekä tuutoreille että opiskelijoille. Se on myös hyödyllinen ranskan opintoja harkitseville.

Ja nyt kun jännityksen on annettu kiteytyä jo kolmen tekstikappaleen verran, on aika päästää teidät tästä tuskasta. Fuksioppaan löydät täältä! Linkki oppaaseen on tallennettu myös blogimme opiskelu-osioon.

PS. Olethan jo huomannut Bouffen kesäisen kierrätyskampanjan ainejärjestömme Instagramissa?

Bisous,

Katri (Chargée de communication)

 

Galette des rois ja uunituore hallitus

On aika viedä Bouffen blogi uuteen aikaan. Nimittäin 2020-luvulle. Mikä on muuttunut, vai onko mikään? Mitä bouffelaiset ovat ehtineet puuhailla uudella vuosikymmenellä?

Galette des rois & fèveä etsimässä

Uusi vuosikymmen pyörähti Bouffen osalta käyntiin tammikuun perinteisellä Galette des rois -tapahtumalla. Tänä vuonna ei nautittu ainoastaan kakusta ja kuninkaallisesta seurasta, sillä paikalle oli kokoontunut myös hallituskonkareita vastaamaan järjestötoimintaa koskeviin kysymyksiin: kakun tuoksu johdattikin Uuden Ylioppilastalon viidenteen kerrokseen uteliaan (lue: nälkäisen) osallistujajoukon. Poissaolollaan loisitikin lähinnä kakun sekaan piilotettava fève, jota sijaisti tänä vuonna manteli (toisaalta, eipä se kuvasta päätellen ja allekirjoittaneena illan kuningatarta haitannut).

Mantelin metsästys alkakoon!
Illan reine muikeana kruunajaisten jälkeen

Hallitus kaatuu!

Kun kakkua oli pari päivää sulateltu, olikin jo Bouffen vuosikokouksen aika. Ihailtava joukko bouffelaisia kapusi jälleen nuo samat, motivaatiota testaavat portaat (huom: ilman kakkua!). Ja mikä upea hallitus tästä väestä saatiinkaan! Porukkaan mahtui ensimmäisen vuoden opiskelijoita, vanhoja hallitusveteraaneja sekä myöhäisheränneitä. Osa jatkoi samalla vastuualueella asialleen omistautuneina, toiset luopuivat paikoistaan kokonaan ja jotkut tarttuivat ensikertalaisina uusiin puikkoihin. Pidemmittä puheitta, Mesdames et Messieurs, Bouffe ry:n hallitus vuodelle 2020:

Puheenjohtaja: Anniina Lappalainen

Varapuheenjohtaja: Veera Lohenoja

Sihteeri: Agneta Trux

Taloudenhoitaja: Laura Leipakka

Viestintävastaava: Katri Jokela

Opintovastaava: Valtteri Salmela

Tilavastaava: Laura Leikoski

Työelämävastaava: Kaisamari Sundström

Ympäristö- ja tasa-arvovastaava: Jade Temisevä & Elisa Hokkanen

Kulttuurivastaava: Valtteri Salmela & Elisa Hokkanen

Sporttivastaava: Juulia Mäyrä

Tapahtumavastaava: Laura Leikoski & Heini Petäjistö

Bilevastaava: Jaska Kammerer

SRYL (Suomi-Ranska -yhdistysten liitto) -vastaava: Joel Montserrat-Puumala

Siirtymäriittejä ja itämaisia makuja

Ensin perehdyttiin järjestötoimintaan, sitten ruokalistoihin.

Noin viikkoa myöhemmin uudet ja vanhat hallituslaiset käynnistivät uuden kauden perehdytys- ja karonkkailtaa viettäen. Perehdytyksen aikana siirrettiin kunkin hallitusviran hoitamiseen vaadittava perimätieto seuraavalle sukupolvelle. Tämän jälkeen Syö!- viikkojen keltainen logo valaisi viimeisillä säteillään tietämme ravintolaillalliselle ja itämaisten makujen äärelle. Muutamaa unohtunutta falafelia lukuun ottamatta ilta soljui mutkattomasti jutustellen, ideoiden ja vanhoja muistaen: saipa entinen puheenjohtajammekin kukkakimpun kiitoksena hienosti hoidetusta vuodesta.

Seuraavaksi bouffelaisten päät kääntyvät (toistaiseksi kitsasta) kevätaurinkoa kohden. Vielä ei voi sanoa ilmassa olevan lupausta kesästä, mutta siinä on lupaus yhteisistä aamupalapöydistä, sporttitempauksista ja kevätkahveista. Vuoden viimeisistä opintopisteistä ja opiskelijavapusta. Ja sitä myötä, kuin varkain, saattavat auringonsäteetkin tulla hellimään kasvojamme jo odotettua aiemmin.

Riemukkaita laskumäkiä sekä voimaannuttavaa väliviikkoa toivottaen,

Katri.

La Galette des rois – Kuninkaiden kakku

Viime viikolla Bouffe piti perinteisen La Galette des Rois -illan, jossa päästiin jälleen kerran maistelemaan tätä herkullista ja rapeaa Loppiaisherkkua. Lisäksi perinteeseen kuuluu, että kakkuun on kätketty pieni muovinen maskotti ”La fève”, niinpä sääntöjen mukaan seurueen nuorin pääsee asettumaan pöydän alle, ja sanelemaan kuka saa minkäkin piirakkapalasen. Näin hän ei mitenkään voi itse nähdä, kenet tullaan sitten kruunaamaan kuninkaaksi tai kuningattareksi. Hätätilassa maskotin voi korvata esimerkiksi mantelilla, kuten tänä vuonna tehtiin, sillä maskotti paikannettiin vasta leivonnan loppuvaiheessa.

Tänä vuonna kuningattareksi kruunattiin Frida, joka tietenkin sai kutreillensa asianmukaisen kruunun. Perinteen mukaan juoni jatkuu niin, että kruunun saaneen on määrä tuoda seuraaviin illanistujaisiin asianmukainen galette, joten nyt jännitämme, saapuuko Frida ensi vuonna mukanaan kenties vegaaninen kuninkaiden kakku?

 

Tänä vuonna menimme kuitenkin vielä sieltä, missä aita on matalin, ja leivoimme hallituksen kesken bouffelaisille epävegaanisen kakun. Päätimme jopa jakaa blogiin toimivaksi todetun reseptimme, jotta lukijammekin pääsevät leipomaan kuninkaille, mikäli makean himo yllättää. Kaikkien yllätykseksi leipomiseen ei myöskään varsinaisesti kulunut paljoa aikaa!:

Ainesosat

Marsipaanitäyte kahdelle Galetelle:
  • Tomusokeria kuoren ruskistamiseksi
Valmistus:
  1. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
  2. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaisesti ja voitele vuoka.
  3. Sekoita kaikki marsipaanitäytteen ainekset sähkövatkaimella.
  4. Leikkaa taikinasta kaksi sopivan kokoista ja vuoan muotoista palaa. Aseta toinen niistä leivinpaperille. Levitä leivontasudilla hieman munankeltuaisseosta taikinapalan reunoille.
  5. Levitä puolet täytteestä  vuokaan asetetun taikinalevyn päälle ja aseta toinen taikina kappale sen päälle.
  6.  Painele taikinat sivuista yhteen ja painele hellästi täytteen päältä, jotta se levittyy tasaisesti.
  7. Koristele päällinen varovasti haarukalla. Älä kuitenkaan tee liikaa syviä reikiä kuoreen. Voit myös käyttää veitsen kärkeä koristelussa.
  8. Levitä vielä päälle munankeltuaisseosta.
  9. Paista Galettea ensin 15 minuuttia 225 asteessa uunin keskitasolla ja laske sitten lämpötila 180 asteeseen puoleksi tunniksi.
  10. Ota sitten galette hetkeksi uunista ja pudistele hieman tomusokeria kakun päälle. Paista sitten vielä 5 minuuttia kunnes pinta on kauniin ruskea. Muista toistaa kaikki vaiheet toisen galetten leivonnassa! Alkuperäisen reseptin löydät täältä

Bon appétit,

Suvi

 

Vaihtotunnelmia Toulousesta

Siitä on nyt noin vuosi, kun aloin katsella vaihtokohteita täksi lukuvuodeksi. Vaihtoehtoja oli monia, joten tähän sai hyvin kulumaan aikaa. Vaihtoyliopistoni Université Toulouse Jean Jaurès vaikutti itselleni parhaalta vaihtoehdolta, joten hain ja pääsin tänne, mistä olen super iloinen.

Vaihtoon valmistautuminen alkoi kesällä, kun sain huoneen opiskalija-asuntolasta. Asuntoa varten täytyi koota tarvittavat dokumentit kasaan ja hakea vuokrantakausta, mikä aluksi vaikutti isolta hommalta, mutta hoituikin lopulta ihan kätevästi. Yliopistoni täälä ei vaatinut paljoa valmisteluja, joten tärkeimpänä ennen lähtöä oli hoitaa asuntoasiat kuntoon ja pakata. Ennen lähtöä oli vaikea ymmärtää, että muutan vuodeksi pois Suomesta, ja vielä lentokentällä tuntui kuin olisin lähdossä vain lyhyelle lomamatkalle.

 

Ensimmäinen viikko perillä kului lähinnä kierrellessä kaupunkia, ostellessa kaikkea tarvittavaa kotiin ja tutustuessa uusiin ihmisiin. Tulin tänne melko ajoissa ennen koulun alkua, mikä oli hyvä ratkaisu, sillä ehdin tutustua kaupunkiin ja hankkia mm. puhelinliittymän ja pankkitilin rauhassa.

Yliopiston ensimmäinen viikko taas meni lukujärjestyksen selvittelyyn ja kurssien suunnitteluun. Opinnot täällä eivät ole mitenkään järkyttävän erilaisia verrattuna Suomeen, mutta joitain eroja on helppo huomata esimerkiksi opetustyyleissä, mikä vaihtelee valtavasti eri opettajien välillä.

Olen ollut täällä nyt melkein koko ensimmäisen lukukauden ja olen erittäin tyytyväinen päätökseeni lähteä vaihtoon. Toulouse on kaunis paikka ja siitä on muotoutunut ihana kotikaupunki. Enää ei ole ollenkaan vaikea käsittää, että asun täällä enkä ole vain lomamatkailija.



Terveisin, Heini

PS. Oletko parhaillaan bouffelainen suuressa maailmassa? Haluaisitko kirjoittaa blogiin?  Julkaisemme mielellämme bouffelaisten vaihto-, elämä- tai uratarinoita. Ota yhteyttä hallituksen sähköpostiosoitteeseen : bouffen-hallitus ät helsinki.fi

Bouffe ry:n vuosijuhlat 2017

Bouffen vuosijuhlia vietettiin 22.4 Uudella ylioppilastalolla ainejärjestömme 30-vuotissyntymäpäivien kunniaksi. Ilta kului mukavasti hyvän seuran ja ohjelmanumeroiden ansiosta. Erityiskiitokset Eva Havulle hänen puheestaan, sekä Maria Vuoriselle  ja Melska-yhtyeelle heidän loistavista musiikkiesityksistään!

Vuosijuhlakuvista ja juhlien visuaalisesta ilmeestä kiitämme opiskelijatoveriamme Essi Nisosta!

Vuosijuhlissa oli karnevaali-teema, jonka värit ovat erityisesti juhlakoristuksissa toistuvat violetti, vihreä ja kulta
Juhlaväki seuraa tarkkaavaisesti ohjelmanumeroa
Lähikuvaa koristuksista, jotka suunnitteli Essi Nisonen
Melska-yhtye soittaa

Nyt toukokuussa eläköitynyt professorimme Eva Havu piti hauskan mutta koskettavan puheen

Terveisin Suvi, Bouffen viestintävastaava