Vedenkeitin

Tutkimuksen kohteena olivat erilaiset vedenkeittimet. Vedenkeittimen tarkoitus on keittää nopeasti ja helposti vettä.

 

Tutkimuksessani vertailin keittimien nopeutta keittää 1L vettä ja energian kulutusta.
Käytössäni oli neljä erilaista vedenkeitintä, kolmelta eri valmistajalta:
Rowenta Brunch, Philips HD4685, Braun Aqua Express, Philips Essence

 

Valmistaja Laitteen nimi Max L vettä Hinta alkaen
Rowenta Brunch 1,7L ei hintaa
Philips HD4685 1L 57€
Braun Aqua Express 1,6L 49€
Philips Essence 1,2L ei hintaa

Tutkimuksen kulku:
Mittasin mahdollisimman kylmää vettä 1L mitalla huoneenlämpöiseen vedenkeittimeen. Mittasin ajan laitteen päälle laittamisesta kunnes lämpömittari ilmoitti veden olevan 100c ja siihen kun laite itse ilmoitti olevansa valmis. Mittasin samalla energiankulutuksen. Toistin testin kolme kertaa. Keittämiskertojen välissä vedenkeittimet lepäsivät noin 20 minuuttia ja ne huuhdeltiin keittämisen jälkeen kylmällä vedellä.

Tulokset:

LAITE 1. Kerta 2. Kerta 3. Kerta kWh
Rowenta, Bruch 100°C= 3.41min
Valmis= 3.48min
100°C= 3,35min
Valmis= 3.43min
100°C=3,50min
Valmis= 4,03min
0,14
Philips,HD4685 100°C= 3,24min
Valmis= 3,27min
100°C= 3,42min
Valmis= 3,45min
100°C= 3,19min
Valmis= 3,29min
0,13
Braun, Aqua Express 100°C= 3,50min
Valmis=3,54min
100°C= 3,47min
Valmis=3,53min
100°C= 3,36min
Valmis=3,39min
0,14
Philips, Essence 100°C= 3,47min
Valmis=3,49 min
100°C= 3,43min
Valmis=3,45min
100°C= ei yltänyt
Valmis= 3,42
0,12
Kattila ja induktio Valmis 6,15 min

Taulukosta käy ilmi kuinka monta minuuttia vedenkeittimellä meni keittää vesi 100°C ja kuinka monta minuuttia laitteen oma ohjelma oli päällä.

Vedenkeittimien nopeuksissa ei ollut suuria vaihteluita. Nopein keitin oli Philips,HD4685 (keskimääräinen aika 3,33 min). Hitain keittimistä oli Rowenta, Bruch (keskimääräinen aika 3,64 min), toiseksi ja kolmanneksi tulleiden välillä oli vain hienoinen ero.

Testiä tehdessä huomasin, että usein keittimessä vesi oli  100°C jopa 10 sekuntia ennen kuin vedenkeittimen “ohjelma” lopetti keittämisen.  Philips, Essencessä tämä aika oli kaikista lyhin ja luulen, että sen takia viimeisellä keittämiskerralla laite ei yltänyt 100°C (veden lämpötila jäi 95 asteiseksi)

Energiakulutus ei myöskään tuonut suuria eroja vedenkeittimien välille. Pienin kulutus olis Philips, Essencellä ja suurin Rowentalla ja Braunilla.

Pohdintaa:
Olisin toivonut saavani enemmän eroja vedenkeittimien välillä. Nyt tulokset olivat melko samat. Ainoa suuri ero oli käyttäessä induktioliettä ja kattilaa jolloin vesilitran keittämiseen meni melkein puolet enemmän aikaa. Tämän tuloksen perusteella suosittelisin käyttämään vedenkeitintä, kun lämmittää vettä ja kaatamaan kuuman veden kattilaan mikäli sitä käytetään ruoanvalmistukseen.

Mittaustuloksia häiritsi varmasti se, että keittimet eivät ehtineet jäähtyä takaisin huoneenlämpöisiksi. Huuhtelin kyllä joka kerta keittimet kylmällä vedellä ja ne odottivat n. 20min enne seuraavaa kokeilukertaa. Mielenkiintoista olisikin myös kokeilla miten keittimen keittoaika lyhenee kun siitä tulee lämmin edellisten käyttökertojen johdosta.
Sekuntikello oli kädellä pysäytettävä joten en voi sanoa, että mittausajat ovat täydellisesti katkaistu vaan ajoissa saattaa olla virheitä (n. 3 sek maks) mikä on sinänsä huono, koska erot eri keittimien välillä eivät olleet suuria.
Jos tekisin tutkimuksen uudestaa varaisin siihen enemmän aikaa, jotta keittimet ehtivät palata takaisin huoneenlämpöisiksi sekä kehittelisin ajanottoa niin, että se katkeaisi täysin samaan aikaan vedenkeittimen kanssa. Lisäksi lisäisin kokeilukertoja jotta voisin varmistaa että tulokset ovat oikeat.