Mikä Viikki Food Design Factory on?

Tutkija ojentaa papurasiaa.Viikki Food Design Factory on uudenlaisen ruokainnovaatiotoiminnan koti  Viikin kampuksella. Viikki Food Design Factory kokoaa yhteen ruoka- ja innovaatio-osaajat ja fasilitoi uusien ruuan alkutuotantoon, jalostamiseen, jakeluun ja kuluttamiseen liittyvien ratkaisujen synnyttämistä ja siihen tarvittavan ymmärryksen tuottamista.

Nimensä mukaisesti Viikki Food Design Factory on paikka, josta uudet kestävät ruoka- ja ruokajärjestelmäratkaisut työntyvät maailmalle.

Tutustu Viikki Food Design Factoryn toimintaan ja tavoitteisiin kotisivuillamme!