Väriä vaihtavat kukat

Julkaistu kirjoittanut

Jippo on löytänyt hauskan keinon saada kukat vaihtamaan väriä.


Kuva: Teemu Lehtinen Flickr Creative Commons

https://vimeo.com/45162477

Väriä vaihtavat kukat from LUMA Centre on Vimeo.

Tarvitset:
elintarvikeväriä
valkoisia kukkia
maljakon

Ohjeet:

1. Osta kaupasta valkoisia kukkia. Mitä suuremmat terälehdet kukissa on, sitä paremmin värjäytyminen näkyy.

2. Lisää veteen 3-5 tippaa elintarvikeväriä.

3. Anna kukkien olla maljakossa ja tarkkaile, kuinka ne ajan kuluessa vaihtavat väriä. Mitä kauemmin kukat ovat värjätyssä vedessä, sitä parempi lopputulos.

Selitys:

Värjäytyminen johtuu kahdesta tekijästä: kapillaari-ilmiöstä ja haihtumisesta. Kapillaari-ilmiön takia vesi nousee kukan varressa ylös kohti terälehtiä. Värjäytymisessä on puolestaan kyse haihtumisesta. Terälehtiin kulkeutunut sininen vesi haihtuu kukan terälehdiltä, mutta voimakas väriaine ei.