Viime viikolla Bouffe piti perinteisen La Galette des Rois -illan, jossa päästiin jälleen kerran maistelemaan tätä herkullista ja rapeaa Loppiaisherkkua. Lisäksi perinteeseen kuuluu, että kakkuun on kätketty pieni muovinen maskotti ”La fève”, niinpä sääntöjen mukaan seurueen nuorin pääsee asettumaan pöydän alle, ja sanelemaan kuka saa minkäkin piirakkapalasen. Näin hän ei mitenkään voi itse nähdä, kenet tullaan sitten kruunaamaan kuninkaaksi tai kuningattareksi. Hätätilassa maskotin voi korvata esimerkiksi mantelilla, kuten tänä vuonna tehtiin, sillä maskotti paikannettiin vasta leivonnan loppuvaiheessa.
Tänä vuonna kuningattareksi kruunattiin Frida, joka tietenkin sai kutreillensa asianmukaisen kruunun. Perinteen mukaan juoni jatkuu niin, että kruunun saaneen on määrä tuoda seuraaviin illanistujaisiin asianmukainen galette, joten nyt jännitämme, saapuuko Frida ensi vuonna mukanaan kenties vegaaninen kuninkaiden kakku?
Tänä vuonna menimme kuitenkin vielä sieltä, missä aita on matalin, ja leivoimme hallituksen kesken bouffelaisille epävegaanisen kakun. Päätimme jopa jakaa blogiin toimivaksi todetun reseptimme, jotta lukijammekin pääsevät leipomaan kuninkaille, mikäli makean himo yllättää. Kaikkien yllätykseksi leipomiseen ei myöskään varsinaisesti kulunut paljoa aikaa!:
Ainesosat
Marsipaanitäyte kahdelle Galetelle:
- Tomusokeria kuoren ruskistamiseksi
Valmistus:
- Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
- Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaisesti ja voitele vuoka.
- Sekoita kaikki marsipaanitäytteen ainekset sähkövatkaimella.
- Leikkaa taikinasta kaksi sopivan kokoista ja vuoan muotoista palaa. Aseta toinen niistä leivinpaperille. Levitä leivontasudilla hieman munankeltuaisseosta taikinapalan reunoille.
- Levitä puolet täytteestä vuokaan asetetun taikinalevyn päälle ja aseta toinen taikina kappale sen päälle.
- Painele taikinat sivuista yhteen ja painele hellästi täytteen päältä, jotta se levittyy tasaisesti.
- Koristele päällinen varovasti haarukalla. Älä kuitenkaan tee liikaa syviä reikiä kuoreen. Voit myös käyttää veitsen kärkeä koristelussa.
- Levitä vielä päälle munankeltuaisseosta.
- Paista Galettea ensin 15 minuuttia 225 asteessa uunin keskitasolla ja laske sitten lämpötila 180 asteeseen puoleksi tunniksi.
- Ota sitten galette hetkeksi uunista ja pudistele hieman tomusokeria kakun päälle. Paista sitten vielä 5 minuuttia kunnes pinta on kauniin ruskea. Muista toistaa kaikki vaiheet toisen galetten leivonnassa! Alkuperäisen reseptin löydät täältä
Bon appétit,
Suvi
Major thankies for the blog article. Great.
https://canadapharmacy24.pro/# rate canadian pharmacies
This actually answered my problem, thanks!
https://stromectol24.pro/# ivermectin lice oral
http://indiapharmacy24.pro/# buy medicines online in india
http://canadapharmacy24.pro/# canada pharmacy online legit
http://indiapharmacy24.pro/# indian pharmacy
https://stromectol24.pro/# stromectol coronavirus
http://canadapharmacy24.pro/# cheap canadian pharmacy
Hey this is kind of of off topic but I was wondering if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML. I’m starting a blog soon but have no coding knowledge so I wanted to get advice from someone with experience. Any help would be greatly appreciated!
http://indiapharmacy24.pro/# online pharmacy india
Howdy! Would you mind if I share your blog with my zynga group? There’s a lot of folks that I think would really appreciate your content. Please let me know. Cheers
http://indiapharmacy24.pro/# online pharmacy india
https://stromectol24.pro/# stromectol xl
A fascinating discussion is definitely worth comment. I do think that you should publish more on this subject matter, it may not be a taboo subject but typically people do not discuss these issues. To the next! Cheers!!
I truly appreciate this blog.Thanks Again. Much obliged.
http://canadapharmacy24.pro/# canada drugs
Hello i am kavin, its my first occasion to commenting anyplace, when i read this piece ofwriting i thought i could also create comment dueto this brilliant article.
https://indiapharmacy24.pro/# india pharmacy
I really like your writing style, excellent info, regards for posting :D. ”Inquiry is fatal to certainty.” by Will Durant.
I wanted to check up and let you know how, a great deal I cherished discovering your blog today. I might consider it an honor to work at my office and be able to utilize the tips provided on your blog and also be a part of visitors’ reviews like this. Should a position associated with guest writer become on offer at your end, make sure you let me know.
http://stromectol24.pro/# stromectol how much it cost
Aw, this was an extremely nice post. Spending some time and actual effort to generate a superb articleÖ but what can I sayÖ I procrastinate a whole lot and don’t seem to get nearly anything done.
Wonderful work! This is the type of information that should be shared around the net. Shame on Google for not positioning this post higher! Come on over and visit my web site . Thanks =)
https://canadapharmacy24.pro/# canadian pharmacy 24h com
This is such a great resource that you are providing and you give it away for free.
http://canadapharmacy24.pro/# legit canadian pharmacy online
The kinship is doubtful to heparin or; with steroids with a view blood cultures, drawn. canadian online pharmacy tadalafil Xjvjbi qkdqam
Just a quick note to express my appreciation. Take care
http://canadapharmacy24.pro/# canadian online drugs
where can i buy oral ivermectin stromectol tablets buy online ivermectin 1mg
I am so grateful for your article post.Really looking forward to read more. Cool.
I really like it whenever people get together and share ideas. Great blog, keep it up!
http://indiapharmacy24.pro/# Online medicine home delivery
https://stromectol24.pro/# ivermectin where to buy for humans
PRO88
PRO88
https://canadapharmacy24.pro/# canadian drugs online
stromectol brand: stromectol ivermectin buy – ivermectin cream cost
I loved your blog.Really looking forward to read more. Much obliged.
https://canadapharmacy24.pro/# canada drugs online
https://indiapharmacy24.pro/# india pharmacy mail order
Your insights have grown to be A vital Section of my know-how journey.
Your passion for the subjects you address is infectious. I am hooked!
http://stromectol24.pro/# buy ivermectin uk
You make Studying pleasurable. This is the emphasize of my day!
http://indiapharmacy24.pro/# indianpharmacy com
https://stromectol24.pro/# stromectol generic
https://canadapharmacy24.pro/# reputable canadian pharmacy
I loved your blog.Really thank you! Really Cool.
https://indiapharmacy24.pro/# best online pharmacy india