Tässä hieman osviittaa siitä, miltä huutokauppapäivä tavallisesti näyttää.

Huutokauppapäivän aamuna kalastajat käyvät kokemassa pyydykset ja lähettävät meklarille yhden tekstiviestin jokaista kalaerää kohden:

#pyyntitapa/tuote/määrä/kg/keskipaino/kpkg/veroton minimihinta/ekg/#vapaateksti

eli esimerkiksi

#verkko/avattu kuha/20/kg/2,5/kpkg/8,00/ekg/#pyyntiruutu 55

Meklari vastaanottaa viestit ja luo ostajille taulukon päivän tarjonnasta, jotta he voivat tutustua siihen ennen huutokaupan alkua:

Huutokauppa alkaa määrättynä kellonaikana ja kalaerät kaupataan yksi kerrallaan:

Ostaminen tapahtuu siten, että valitaan pudotusvalikosta kilomäärä, ja kun hinta on laskenut sopivalle tasolle, painetaan Huuda ostos -nappia, jolloin ostos rekisteröityy. Sivun alalaitaan ilmestyy raportti onnistuneesta kauppatapahtumasta.

Kun kaikki päivän erät on kaupattu, lähetetään ostajille ja kalastajille tarvittavat dokumentit toteutuneista kaupoista.

Apaja noutaa kalat seuraavana päivänä kalastajilta ja toimittaa ne ostajille.