Julkaistu kirjoittanut Suvi H Liimatainen

La Galette des rois – Kuninkaiden kakku

Viime viikolla Bouffe piti perinteisen La Galette des Rois -illan, jossa päästiin jälleen kerran maistelemaan tätä herkullista ja rapeaa Loppiaisherkkua. Lisäksi perinteeseen kuuluu, että kakkuun on kätketty pieni muovinen maskotti ”La fève”, niinpä sääntöjen mukaan seurueen nuorin pääsee asettumaan pöydän alle, ja sanelemaan kuka saa minkäkin piirakkapalasen. Näin hän ei mitenkään voi itse nähdä, kenet tullaan sitten kruunaamaan kuninkaaksi tai kuningattareksi. Hätätilassa maskotin voi korvata esimerkiksi mantelilla, kuten tänä vuonna tehtiin, sillä maskotti paikannettiin vasta leivonnan loppuvaiheessa.

Tänä vuonna kuningattareksi kruunattiin Frida, joka tietenkin sai kutreillensa asianmukaisen kruunun. Perinteen mukaan juoni jatkuu niin, että kruunun saaneen on määrä tuoda seuraaviin illanistujaisiin asianmukainen galette, joten nyt jännitämme, saapuuko Frida ensi vuonna mukanaan kenties vegaaninen kuninkaiden kakku?

 

Tänä vuonna menimme kuitenkin vielä sieltä, missä aita on matalin, ja leivoimme hallituksen kesken bouffelaisille epävegaanisen kakun. Päätimme jopa jakaa blogiin toimivaksi todetun reseptimme, jotta lukijammekin pääsevät leipomaan kuninkaille, mikäli makean himo yllättää. Kaikkien yllätykseksi leipomiseen ei myöskään varsinaisesti kulunut paljoa aikaa!:

Ainesosat

Marsipaanitäyte kahdelle Galetelle:
  • Tomusokeria kuoren ruskistamiseksi
Valmistus:
  1. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
  2. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaisesti ja voitele vuoka.
  3. Sekoita kaikki marsipaanitäytteen ainekset sähkövatkaimella.
  4. Leikkaa taikinasta kaksi sopivan kokoista ja vuoan muotoista palaa. Aseta toinen niistä leivinpaperille. Levitä leivontasudilla hieman munankeltuaisseosta taikinapalan reunoille.
  5. Levitä puolet täytteestä  vuokaan asetetun taikinalevyn päälle ja aseta toinen taikina kappale sen päälle.
  6.  Painele taikinat sivuista yhteen ja painele hellästi täytteen päältä, jotta se levittyy tasaisesti.
  7. Koristele päällinen varovasti haarukalla. Älä kuitenkaan tee liikaa syviä reikiä kuoreen. Voit myös käyttää veitsen kärkeä koristelussa.
  8. Levitä vielä päälle munankeltuaisseosta.
  9. Paista Galettea ensin 15 minuuttia 225 asteessa uunin keskitasolla ja laske sitten lämpötila 180 asteeseen puoleksi tunniksi.
  10. Ota sitten galette hetkeksi uunista ja pudistele hieman tomusokeria kakun päälle. Paista sitten vielä 5 minuuttia kunnes pinta on kauniin ruskea. Muista toistaa kaikki vaiheet toisen galetten leivonnassa! Alkuperäisen reseptin löydät täältä

Bon appétit,

Suvi

 

11 937 vastausta artikkeliin “La Galette des rois – Kuninkaiden kakku”

  2. Hi my friend! I want to say that this post is amazing, great written and come with approximately all significant infos. I would like to look extra posts like this .

  10. คาสิโนออนไลน์นับว่าเป็นวิธีที่ดีสวยๆสำหรับในการนักเสี่ยงโชคเนื่องจากทั้งสบายรวมทั้งไม่เป็นอันตราย เล่นที่ใดตอนไหนก็ได้นั่นหมายความว่าคุณสามารถทำเงินได้ตลอดระยะเวลา UFABETได้สะสมทุกเกมไว้คอยคุณแล้วแค่เพียงสมัครเข้ามาก็ทำเงินได้ในทันทีทันใด

  11. Good way of describing, and good post to obtain data on the topic of my presentation subject matter, which i am going to deliver in college.

  12. Hmm is anyone else encountering problems with the images on this blog loading?I’m trying to figure out if its a problem on my end or if it’s the blog.Any feedback would be greatly appreciated.

  13. great submit, very informative. I ponder why the other experts of this sector don’t notice this. You must proceed your writing. I’m sure, you’ve a great readers’ base already!

  17. Thank you a lot for sharing this with all of us you really realize what you’re talking approximately! Bookmarked. Kindly additionally visit my web site =). We could have a link trade contract between us!

  19. I don’t even understand how I finished up right here, but I believed this submit used to be great.I don’t realize who you are but definitely you are going toa well-known blogger in case you aren’t already.Cheers!

  23. Thank you for the auspicious writeup. It in fact wasa amusement account it. Look advanced to more added agreeable from you!However, how can we communicate?

  25. I would love to add that in case you do not already have an insurance policy or you do not remain in any group insurance, chances are you’ll well reap the benefits of seeking the aid of a health agent. Self-employed or people with medical conditions typically seek the help of one health insurance brokerage service. Thanks for your writing.

  26. 娛樂城優惠
    2023年最熱門娛樂城優惠大全
    尋找高品質的娛樂城優惠嗎？2023年富遊娛樂城帶來了一系列吸引人的優惠活動！無論您是新玩家還是老玩家，這裡都有豐富的優惠等您來領取。

    富遊娛樂城新玩家優惠
    體驗金$168元： 新玩家註冊即可享受，向客服申請即可領取。
    首存送禮： 首次儲值$1000元，即可獲得額外的$1000元。
    好禮5選1： 新會員一個月內存款累積金額達5000點，可選擇心儀的禮品一份。
    老玩家專屬優惠
    每日簽到： 每天簽到即可獲得$666元彩金。
    推薦好友： 推薦好友成功註冊且首儲後，您可獲得$688元禮金。
    天天返水： 每天都有返水優惠，最高可達0.7%。
    如何申請與領取？
    新玩家優惠： 註冊帳戶後聯繫客服，完成相應要求即可領取。
    老玩家優惠： 只需完成每日簽到，或者通過推薦好友獲得禮金。
    VIP會員： 滿足升級要求的會員將享有更多專屬福利與特權。
    富遊娛樂城VIP會員
    VIP會員可享受更多特權，包括升級禮金、每週限時紅包、生日禮金，以及更高比例的返水。成為VIP會員，讓您在娛樂的世界中享受更多的尊貴與便利！

  28. 娛樂城
    探尋娛樂城的多元魅力
    娛樂城近年來成為了眾多遊戲愛好者的熱門去處。在這裡，人們可以體驗到豐富多彩的遊戲並有機會贏得豐厚的獎金，正是這種刺激與樂趣使得娛樂城在全球範圍內越來越受歡迎。

    娛樂城的多元遊戲
    娛樂城通常提供一系列的娛樂選項，從經典的賭博遊戲如老虎機、百家樂、撲克，到最新的電子遊戲、體育賭博和電競項目，應有盡有，讓每位遊客都能找到自己的最愛。

    娛樂城的優惠活動
    娛樂城常會提供各種吸引人的優惠活動，例如新玩家註冊獎勵、首存贈送、以及VIP會員專享的多項福利，吸引了大量玩家前來參與。這些優惠不僅讓玩家獲得更多遊戲時間，還提高了他們贏得大獎的機會。

    娛樂城的便利性
    許多娛樂城都提供在線遊戲平台，玩家不必離開舒適的家就能享受到各種遊戲的樂趣。高品質的視頻直播和專業的遊戲平台讓玩家仿佛置身於真實的賭場之中，體驗到了無與倫比的遊戲感受。

    娛樂城的社交體驗
    娛樂城不僅僅是遊戲的天堂，更是社交的舞台。玩家可以在此結交來自世界各地的朋友，一邊享受遊戲的樂趣，一邊進行輕鬆愉快的交流。而且，許多娛樂城還會定期舉辦各種社交活動和比賽，進一步加深玩家之間的聯繫和友誼。

    娛樂城的創新發展
    隨著科技的快速發展，娛樂城也在不斷進行創新。虛擬現實（VR）、區塊鏈技術等新科技的應用，使得娛樂城提供了更多先進、多元和個性化的遊戲體驗。例如，通過VR技術，玩家可以更加真實地感受到賭場的氛圍和環境，得到更加沉浸和刺激的遊戲體驗。

  31. I love how you offered each side in the argument in a good and impartial way. It really is unusual to discover that level of objectivity nowadays.

  34. 娛樂城優惠
    2023娛樂城優惠富遊娛樂城提供返水優惠、生日禮金、升級禮金、儲值禮金、翻本禮金、娛樂城體驗金、簽到活動、好友介紹金、遊戲任務獎金、不論剛加入註冊的新手、還是老會員都各方面的優惠可以做選擇，活動優惠流水皆在合理範圍，讓大家領得開心玩得愉快。

    娛樂城體驗金免費試玩如何領取?

    娛樂城體驗金 (Casino Bonus) 是娛樂城給玩家的一種好處，通常用於鼓勵玩家在娛樂城中玩遊戲。 體驗金可能會在玩家首次存款時提供，或在玩家完成特定活動時獲得。 體驗金可能需要在某些遊戲中使用，或在達到特定條件後提現。 由於條款和條件會因娛樂城而異，因此建議在使用體驗金之前仔細閱讀娛樂城的條款和條件。

  35. I?ll immediately grab your rss as I can’t find your e-mail subscription link or newsletter service. Do you’ve any? Please let me know in order that I could subscribe. Thanks.

  37. I appreciate the way you broke down this kind of a fancy topic into workable parts. It manufactured it a lot easier to be familiar with.

  40. Aw, this was an extremely good post. Taking the time and actual effort to generate a superb articleÖ but what can I sayÖ I hesitate a lot and never manage to get anything done.

  43. Thanks for the good writeup. It in fact used to be a enjoyment account it. Glance advanced to more added agreeable from you! By the way, how can we keep up a correspondence?

  45. Wow that was odd. I just wrote an really long comment but after I clicked submit my comment didn’t appear.Grrrr… well I’m not writing all that over again. Regardless, just wantedto say great blog!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *