EE-TRANS -hanke muodostuu kolmesta osahankkeesta. Ensimmäinen osahanke keskittyy hankkeen teoreettisen viitekehyksen rakentamiseen ja kehittämiseen vuoropuhelussa kahden empiirisen työpaketin kanssa. Hankkeen toinen osahanke käsittelee ruokajärjestelmiä ja ruokaan liittyviä käytäntöjä, ja kolmas osahanke vastaavasti energiajärjestelmiä ja -käytäntöjä.
