1. Väittämä on oikein.
2. Kemiallisia reaktioita voi tapahtua ilman entsyymeitä, mutta niiden käynnistymiseen tarvitaan tällöin enemmän aktivaatioenergiaa ja reaktiot käynnistyvät hitaammin.
3. Osa entsyymeistä toimii vain, jos kofaktori on liittynyt proteiiniosaan.
4. Entsyymi ei tuhoudu reaktion päättyessä, vaan säilyy toimintakykyisenä.
5. Joidenkin entsyymien toiminnalle optimaalinen pH on lähellä neutraalia, mutta ei kaikkien.
6. Osa entsyymeistä toimii parhaiten yli 55 C-asteen lämpötilassa, mutta esimerkiksi ihmisen entsyymit denaturoituvat.

2.

1. Entsyymi
2. Aktivaatioenergia
3. Substraatti
4. Kofaktori