Tervetuloa vuoden viimeiseen kuukausitapaamiseen kantaravintolaamme Olutkellari Helsinkiin (Hallituskatu3)! Tutusta kantahuoneestamme löydät klo 18 alkaen AOSlaisia. Real Alena hanassa pitäisi olla GOFFS WHITE KNIGHT ja pienpanimo-oluina talon oluen Suomenlinnan panimon Kellari Pils:n lisäksi Närke Mörker 4,6% , Närke Huvill 7,5%, Stadin Panimo Pacific Gem 5,2% ja Närke Black Golding Starkporter 7,7%.
Näyttelyt ovat Kapakat ja kansanhuvit (Alankomaiden alueen taidetta 1600-luvulta) sekä Sano vaan reilusti Koff (Sinebrychoffin mainontaa).
Eidoksen puolelta on luvattu pitää lyhyt alustus kulta-ajan taiteesta, ja AOS hoitaa pienen esittelyn Sinebrychoffin panimosta.
Tapaamme taidemuseossa keskiviikkona 2. joulukuuta klo 18. VAPAA PÄÄSY!
Tervetuloa mukaan!
Joona Rantasalo
Eidoksen jäsen
AOS:n hallituksen jäsen, olutkulttuurivastaava
Keskiviikkona 2.12. on Yhteisexcu Sinebrychoffin taidemuseoon yhdessä taidehistorian
ainejärjestö Eidoksen kanssa. Näyttelyinä KAPAKAT JA KANSANHUVIT sekä SANO VAAN REILUSTI
KOFF
Maanantaina 7.12. klo 18 alkaen on Kuukausitapaaminen Olutkellari Helsingissä. Tule tutustumaan
toimintaamme ja rentoutumaan hyvän oluen ja seuran parissa.
Perjantaina 11.12. Jouluolutmaistelu ja pikkujoulusauna. Aloitamme illan kerhohuoneelta
jouluoluiden parissa ja jatkamme iltaa Uuden alasaunalle. Samalla on hyvä tilaisuus
kokeilla, mitkä oluet sopivat saunaoluiksi.
Joulukuun olutravintolaexcun kohde sekä maisteltavat jouluoluet ovat vielä lopullisesti päättämättä. Otamme mielellämme ehdotuksia vastaan.
Vihdoinkin on aikaa kirjoittaa syksyisen veneen vesiltänostoviikonlopun oluista. Ridgeway IPA on jo pidemmän aikaa kuulunut suosikkeihini. Indian Pale Ale:ksi se on neutraali olut, mutta täyttää bitterin määritelmän. Ridgeway IPA:n katkeroainepitoisuus onkin IPA:ksi kohtuulliset 41 EBU-yksikköä. Tämä ale ei olekaan äärimmäisen humaloitu ja purevan katkera, kuten on joidenkin Indian Pale Ale oluiden osalta. Mikäli et ole koskaan maistanut IPA-oluttyylin olutta, niin suosittelen kokeilemaan tätä siksi, että Ridgeway IPA:aa on saatavissa kohtuullisen helposti Alkosta (3,73 € / 0,5 l) ja olut ei ole äärikokemus. Humaloinnin hedelmäiset aromit tuoksuvat, puolikuivan maun sitruksisuus ja pehmeys sopivalla katkeruudella tekevät tästä oluesta mukavan tasapainoisen. Tämä onkin Ridgeway IPA:n vahvuus.
Alkon erikoisvalikoiman (tilausvalikoiman) La Chouffe:en liittyy hauska yksityiskohta. Alko markkinoi vuonna 2007 La Chouffea jouluoluena, mitä se ei ole. Etiketissä on tonttumainen hahmo, mistä tehtiin liian pitkälle menneitä johtopäätöksiä. Pullo sinällään on erikoinen, koska en ole aiemmin nähnyt 0,75 l olutpullossa kruunukorkkia, Outoutta lisää vielä pullon viinipullomaisen vihreä väri. AOSlaiset tietävätkin, etten pahemmin intoile belgioluista. Syynä on se, etten pidä hiivaisuudesta. La Chouffe on kuitenkin miellyttävä tuttavuus. Runsas ja sitkeävaahtoinen belgiale, jossa hiiva ei hyökännyt heti ensimmäisessä suullisessa. 8 % alkoholipitoisuus on belgimäiseen tapaan piilotettu juoman runsaiden aromien alle. Siiderimäisyys ja raikkaus on tunnusomaista tälle ale:lle. Joulun sijasta olut on kesään sopivampi, vaikka omenaisuutta saattaa mausta löytääkin.
Olutkolumnisti
Ilmo Teikari
Torstaina koittaa syksyn kohokohta, olutruokailtamat!
Kolmen ruokalajin ateria, laadittu olutta ruoanlaitossa apuna käyttäen ja ruokajuomana
toimii luonnollisesti kuhunkin ruokalajiin sopiva olut. Teemana tällä kertaa Amerikan
Yhdysvallat, luvassa siis kunnon burgeria lukuisine lisukkeineen. Tätä ei kannata jättää
väliin, täältä ei lähdetä tyhjin vatsoin! Toisin kuin sitseille, meillä ruoka on
lämmintä, juoma kylmää ja laulut eivät häiritse aistinautintoja.
Jäsentuettu hinta on 14€, muille lysti kustantaa 16€.
Ilmoittautuminen tuttuun tapaan hallituslistalle (aos-hallitus@helsinki.fi) ti 17.11.
mennessä. Mainitse viestissä haluatko kasvis- vai liha-annoksen.
Maksut AOS:n tilille 660100-3353745, viestiksi ”Olutruokailtamat + Oma Nimi”, maksun
saajaksi Vertti Virkajärvi (taloudenhoitajamme).
Paikkana toimii Alina-sali (Uusi ylioppilastalo 3. kerros) klo 19.00 alkaen.
Ruokailun jälkeen on mahdollista jäädä jutustelemaan ja nauttimaan omia jälkipelioluita
paikan päällä.