Saison Dupont väriltään varsin tavallinen vaalea belgi, mutta siihen se
tavanomaisuus sitten jääkin. Tuoksussa tasapainottelevat sitrushedelmien
raikas tuoksu sekä banaanin löysä löyhkä. Maultaan olut on erittäin raikas
ja hedelmäinen, kuten kaikki muutkin Dupontin oluet. Pitkä jälkimaku on
rapean hapan ja raikas. Humalointi on tässä saisonissa tasapainoisen
onnistunut, joskaan muutama lisäebu ei olisi pahaksi. Kaiken kaikkiaan
erinomainen olut. Ei ihme, että tätä pidetään koko saison-tyylin
perinteisimpänä ja parhaimpana inkarnaationa. Tämän takia kannatti jättää
rikoshistorian luento väliin.

• Vertti ja Viljanen

No oho, onpas – spontaani reaktio Mustan Horisontin tuoksusta. Väriltään melkein kuin pahamainen Sith-lordi Darth Vader, keisari Palpatine (Ratzinger) kalpenee rinnalla. Makua on vaikea kuvailla ja verrata muihin koska samanlaista vastinetta ei ole olemassa. Makuvivahteita löytyy laidasta laitaan, Barley Winen, Imperial Stoutin ja kahvin vivahteet maistuvat ehkä alussa, mutta sitten maku laajenee ja leviää muihin sfääreihin. Erityisesti humalan maku (16%) on taitavasti peitetty. Plevnan Siperiakin maistuu tämän jälkeen vedeltä. N

N

Da Dollen Ara Bier on tuoksultaan miedon humaloitu ja parfyyminen. Avattaessa pullo vaahtoaa välittömästi, tämä kuohuinen kokemus alussa lupaa vain hyvää. Väri on perus Pale Ale / Blond -linjan mukainen, oman lisänsä tuo pullon pohjalla oleva suuri sakkamäärä. Maku hedelmäinen, raikas, pieni omenasiideritynnyrin vivahde, jälkimaussa sopivasti humalaa, alkoholi lämmittää (8%), mutta ei maistu läpi. Maun pieni hiilihappoisuus tukee kokonaisuutta.

Olut maistettu Pikkulinnussa 6.10.2007. Hintana vain 5

Tammitynnyristä tarjottava saksalainen tuoreolut on teemansa mukaisesti raikas ja tuore. Ensivaikutelmaltaan kuin belgialaistyyppinen ale, humalakin tuoksuu mukavasti läpi. Mukava suutuntuma, hiilihappoa ei ole juuri nimeksikään. Voisi puhua ehkä Real Alen saksalaisversiosta, tosin tässä tapauksessa sopivampi termi olisi kuitenkin Real Lager. Maku hedelmäinen, mutta ei liian makea, pikemminkin kuiva ja kitkerä. Humalaa löytyy piristävän paljon saksalaiseksi lageriksi. Kaiken kaikkiaan todella maittava ja ensiluokkainen juoma, harmi vain ettei tällaista saa useammin.

Olut maistettiin One Pint Pubin Oktoberfest-viikolla ja siellä se erottui erittäin hyvin edukseen. Keskustelussa esiintyneitä kommentteja: ”Paras lager mitä olen juonut”, ”kenties tässä voisi olla lagerin eräänlainen arkkityyppi, ehkä kolkuttelee lagerin platonista ideaa” ja ”miksei Suomessa tehdä tällaista gepardia?”. Pintin teemaviikkojen parhainta antia, ja yksi maistuvimmista oluista vähän aikaan.

• Aalto, Viljanen