Maistuisiko viikon puolivälin kunniaksi herkulliset banaaniletut? Lettujen ohje on yksinkertainen ja pieni herkkuhetki onnistuu takuulla piristämään kevätväsymyksen keskellä. Kaupoistakin löytyy jo makeita mansikoita lettujen päälle! Amerikkalaistyyliset banaaniletut * 1 iso, kypsä banaani * 2 dl kasvimaitoa * 2 dl kaurahiutaleita * 3 rkl vehnäjauhoja * 2 tl leivinjauhetta * ¼ tl suolaa 1. Sekoita kaikki ainekset […]
Tag: vegaaniherkut
Pääsiäislomilta on nyt kutakuinkin palattu ja jääkaappi ammottaa tyhjillään? Ei hätää! Tämän pitsan voi tehdä kaapista käteen sattuvilla aineksilla oman maun mukaan. Näin saat hävikkiruuatkin hyödynnettyä ja sentit venytettyä. Kenties kaapin pohjille olikin jäänyt vielä lojumaan nuhjuisia sieniä ja tomaatteja? Pitsassa kaikki maistuu paremmalta. Vegaaninen peltipitsa Taikina 2,5 dl kädenlämpöistä vettä 1/4 tl sokeria 1 […]
On taas aika herkutella! Tänä keskiviikkona ovat vuorossa omenamuffinssit, jotka syntyvät käden käänteessä. Tämä herkku ei vaadi ihmeempiä raaka-aineita tai leipomiskokemusta, joten nyt on hyvä hetki hioa taitojaan. Omenamuffinssit 1-2 hapanta omenaa pieninä kuutioina (tarvittaessa omenien makua voi terästää pienellä määrällä sitruunamehua) 2 dl omenasosetta / -hilloa 3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl […]