Omena-kaurapaistos

Herkutteluhetki viimeisten opiskeluhommien keskelle. Tämän herkun valmistus ei kestä kauaakaan, joten sen voi leipoa hyvin vaikka samalla kun opiskelee. Suut makeaksi ja pian on loma! Omena-kaurapaistos yhdelle 1 omena 0,5 dl kaurahiutaleita 2 rkl öljyä mausteita, kuten kanelia (sokeria) Sekoita kaurahiutaleet, öljy ja mausteet. Poista omenan keskusta ja täytä reikä kaurahiutalemassalla. Annos kannattaa tehdä pienempään […]

Värikäs risotto

Väriä pöytään! Ja vitamiineja talteen. Tänään vuorossa currymausteinen kasvisrisotto, josta ei väriä puutu. Tässä muodossa kasvikset maistuvat kaikille paremmin. Värikäs risotto 2 dl basmatiriisiä 2 porkkanaa 1 iso sipuli pari valkosipulin kynttä 200 gr pakasteherne-maissi-paprikaa puolikas kukkakaali ripaus timjamia runsaasti currya kasvisliemikuutio pinnalle persiljaa öljyä paistamiseen Kuori ja pilko sipuli sekä porkkanat. Heitä kasvikset pannulle […]

Tuorepuuro

Kyllästyttääkö perinteinen puuro? Tässä hieman erilainen puuroresepti, joka tuo piristystä aamupöytään. Tuorepuuroa voi muokata oman maun mukaan erilaisin lisukkein, kuten vaikka pähkinöin ja siemenin. Tai sitten jotain makeampaa, kenties marjoja tai hedelmiä? Tuorepuuro 2dl valinnaisia puurohiutaleita 4dl maitoa, mehua tai vegaanista maitojuomaa Lisäksi esim. kuitulisiä (vehnäleseitä tai -alkioita, kauraleseitä), marjoja ja hedelmiä Lopuksi siemeniä ja/tai […]