Aihearkisto: Tapahtumat

AOSin Jouluolutmaistelu maanantaina 10.12.2018 klo 18:00 / AOS Christmas beer tasting on Monday 10 of December at 6:00 pm

Ilmoittaudu lomakkeella / Use form: https://goo.gl/forms/B2TX6pGAvnl42Fj62

In English, scroll down.

Pitkästä aikaa AOSilla on jouluolutmaistelu, ja viimeinen olut nautitaan lämmitettynä kuin glögi. AOSin jäsenet pääsevät maisteluun parilla eurolla!

* Oluet (maisteluannos vähintään n. 0,10 L / olut ja Glühkriek vähintään 0,2 L):

Bock’s Talviolut
https://www.alko.fi/tuotteet/793224/-

Koff Jouluolut
https://www.alko.fi/tuotteet/702934/-

Sori After Ski IPA
https://www.alko.fi/tuotteet/730594/-

St Feuillien Cuvée de Noël
https://www.alko.fi/tuotteet/762654/-

Flying Dutchman Chubby Santa Got Stuck In The Chimney Stout
https://www.alko.fi/tuotteet/730984/-

Liefmans Glühkriek (+ 70`C lämmitettynä)
https://www.alko.fi/tuotteet/959983/Liefmans-Gl-hkriek

+ Maistelussa 3-4 pulloa Vallilan Dark Sour:ia (Vallilan Panimo) https://www.ratebeer.com/beer/vallilan-dark-sour/529474/

+ Lisäksi Port Salut juustoa ja suolakeksejä.

* Milloin: Maanantaina 10.12.2018 klo 18:00.

* Missä: Alexander-klusteri, Domus Gaudium, Leppäsuonkatu 11, Helsinki.
Sisäänkäynti aukion puolelta. Soita summeria ”Alexander-osakunnat”. Aulasta portaat alas, ensimmäinen ovi vasemmalla.

* Ilmoittautuminen: viimeistään Pe 7.12. klo 23:59 mennessä. Facebook-ilmoittautuminen ei siis riitä!

* HINTA: JÄSENILLE 2 € ja MUILLE 15 €.
HUOM! Jäsenmaksu nyt 0 €! Liity jäseneksi lomakkeen kautta! Lue loppuun →

AOSin Olutruokailtama pe 9.11.2018 / The AOS beer dinner on Friday 9 of November 2018

Ilmoittaudu lomakkeella / Use form: https://goo.gl/forms/v9PiV3iRjtN1vhzO2

Menu

Suomen satokausisesonki & perinneruoat
1. Alkuruoka – Rannikko
2. Pääruoka – Itä
3. Jälkiruoka – Lappi
********************************************************************************
* Tervetulojuomana AOS täytti 10v viime vuonna –olut (valitaan Alkon hyllystä perjantaina) 0,15L tai 0,33L sekä Coctailpalana Port Salut juustoa.
***
1. RANNIKKO
”Säilötty silakka”
Hiillostettua silakkaa piparjuuri-escabeche -marinadissa (Silakat 2kpl/annos)
Keltajuuri
Lehtikaalisipsi
Piparjuurismetanaa
Makumaailma kevyt, öljy yhdistää makuja, pieni happoisuus etikasta ja potkua piparjuuresta
* Olut, 1 pll/hlö:
Green’s Grand India Pale Ale 0,33 L
*************
2. ITÄ
”Karjalanpaisti”
Haudutettua possunkassleria & naudanpaistia
Glaseerattu porkkana & shalottisipuli
Puikulapottu (confaa & paahda kuori)
Haukkarisoosi oluella höystettynä (haudutusliemikastike)
”Karjalanpaistikas”
Lanttu/naurispaistikas (haudutettua juuresta)
Täytettynä ohralla & kermaan muhennetulla paistikkaalla
Samat lisukkeet
Soosi kauramaidosta
Makumaailma melko runsas, ¬ pataruokamaista täyteläisyyttä, karamellimaisuutta
* Olut, 1 pll/hlö:
Ballast Point Victory at Sea 0,355 L
*************
3. LAPPI
”Vispipuuro”
Vispipuuroterriini
Marjoja & ’Marjoja’ (mehumarinoidut helmisuurimot)
Puolukkagranite
Kauramaito-anglaise
Kinuski kondensoidusta maidosta
Makumaailmassa punaisten marjojen happamuutta ja hapokkuutta, myös pehmeyttä rasvasta sekä makeutta kinuskista.
* Olut, 1 pll/hlö:
Mufloni Sorachi Flamber 0,33 L

Lue loppuun →

AOSin irtokarkki- ja olutmaistelu tiistaina 30.10.2018 klo 18 / Pick ’n’ mix and beer Tasting on Tuesday 30 of October at 6:00 pm

Ilmoittaudu lomakkeella / fill the form:: https://goo.gl/forms/dwLlzAEaAcePQmwr1
 
*****************************************************
In English, scroll down.
 
Irtokarkkien yhdistäminen oluiden kanssa ei ole niin hullua kuin aluksi kuulostaa. Tai sitten se on. Tule selvittämään tämä AOSin irtokarkki- ja olutmaistelussa.
 
* Oluet (maisteluannos n. 0,10 L / olut) ja irtokarkit:
 
IPA + kermatoffee
Collective Arts Liquid Art Fest IPA
https://www.alko.fi/tuotteet/938256/Collective-Arts-Liquid-Art-Fest-IPA-t-lkki
 
Saison + makea hedelmäkarkki
De Ranke Saison de Dottignies
https://www.alko.fi/tuotteet/923934/De-Ranke-Saison-de-Dottignies
 
Gose + Lakritsi
Ritterguts Gose Original
https://www.alko.fi/tuotteet/784066/Ritterguts-Gose-Original
 
Witbier + Kirpeä karkki
Brunehaut Blanche Organic Gluten Free
https://www.alko.fi/tuotteet/765444/Brunehaut-Blanche-Organic-Gluten-Free
 
Kirsikka + Salmiakki
Lindemans Kriek
https://www.alko.fi/tuotteet/798773/Lindemans-Kriek
 
Stout + Suklaa ja Vadelmakarkki (hedelmä)
Omnipollo Hypnopompa Imperial Stout
https://www.alko.fi/tuotteet/946444/Omnipollo-Hypnopompa-Imperial-Stout
 

Lue loppuun →

Juoma- ja ruokalippuja, SOPP-Lasinpesutalkoot Ti 24.7. – La 28.7.2018, Helsinki, Rautatientori

Tule Suuret oluet – Pienet panimot -lasinpesutalkoisiin tiistaista lauantaihin 24.7. – 28.7.2018!

Kustakin tekemästäsi tunnista saat juomalipukkeen ja lisäksi kolmen perättäisen tunnin vuorosta saat myös ruokalipukkeen. Minkään järjestön jäsen ei tarvitse olla. Tiskaaminen tarkoittaa: tuopista kiinni, lasipesurilla huuhtelu, harjaus ja huuhtelu. Lisäksi tuoppien jakoa ja rahastusta sekä palautuspisteellä tuoppien vastaanottoa ja panttien palautusta. Kahden talkoovastaavan lisäksi pyritään saamaan 6-7 talkoolaista jokaiselle vuorolle (ja on myös ed. vuosina saatu), joten nyt on hyvä ja mukava homma nähdä, mitä olutfestarin ”backstagella” tapahtuu Helsingin Rautatientorilla.

Ilmoittaudu sähköpostitse osoitteeseeni:

  ilmo.teikari”ät”helsinki.fi

Laita viestiisi nimesi, gsm-numerosi ja sähköpostiosoitteesi sekä vuorot, jotka haluaisit.

Suosittelen SOPP:n ensimmäistä päivää tiistaita 24.7. sillä pari tuntia tapahtuman alkamisesta ilmestyvät ensimmäiset olutbloggaritekstit, joissa suositellaan oluita. Tiistaina niitä oluita on vielä saatavilla.

Tätä kirjoitettaessa vapaita lasinpesutalkoovuoroja on vielä:

Ti   16 – 01

Ke  15 – 01

To  15 – 01

Pe  12 – 01

La   12 – 02

Akateeminen Olutseura (AOS) saa avustusta 5 € / hlötyötunti kauttaan saaduista talkoolaisista. AOSin rahastonhoitajana lupaan, että avustus käytetään lyhentämättömänä AOSin jäsentapahtumiin eli käytännössä olueen ja ruokaan. Pääset saadusta avustuksesta helposti nauttimaan, sillä AOSin jäsenmaksu on tänä vuonna 0 €! Liity AOSiin kertomalla siitä ilmoittautuessasi ja laittamalla viestiisi myös asuinpaikkakuntasi ja jos olet Helsingin yliopiston opiskelija, niin tiedekunta jossa olet kirjoilla.

Otamme jäseneksi myös muita kuin opiskelijoita eikä tarvitse olla akateeminen.

https://blogs.helsinki.fi/olutseura/jaseneksi

SOPP Helsingin Lasinpesutalkoot järjestää Olutliitto ry. Talkoiden ansiosta SOPP:ssa on aina juotu lasituopeista eikä muovituopeista.

Facebook-event: https://www.facebook.com/events/216753938963503/

 

Sapas-Olutiltama / The Beer&Sapas Tasting 25.5.2018

Ilmoittaudu lomakkeella / Fill the form:

https://goo.gl/forms/MnltdMyp8DxlpRBG2

In English, scroll down
Akateeminen Olutseura (AOS) ja Hyvät Martat ry (HyM ry) järjestävät yhdessä Sapas-Olutiltaman, jossa laatuoluet kohtaavat suomalaiset tapakset.

* Sapakset

Alkuun:
Savusärkeä, varhaisperunasalaattia, & piimä-nokkosdressing ja rapeaa mallasleipäcrumblea*

Pääruokasapakset:
1) Lohitartar saaristolaislimpulla, smetanaa & hölskytyskurkkua*
2) Nokkospannacotta, pikkelöityä kukkakaalia & retiisiä
3) Haudutettua naudan kieltä, palsternakkapyrettä & fenkolinäkkileipää*
4) Paistettua leipäjuustoa, lakkachutney* & friteerattua sipulia

Lopuksi:
Omenapiirakkaa, Granny Smith -omenapyrettä, mallaskreemiä & kaneli-kardemummasiirappia

*vaihtoehtona kasvisversio

* Oluet (maisteluannos n. 0,15 L / olut):
– 4 erilaista sapaksille sovitettua laatuolutta. Alkoholiton vaihtoehto mahdollinen.
*La Trappe Witte Trappist
https://www.alko.fi/tuotteet/754314/La-Trappe-Witte-Trappist
*Oud Beersel Bersalis Sourblend
https://www.alko.fi/tuotteet/715814/Oud-Beersel-Bersalis-Sourblend
*Omnipollo Nebuchadnezzar Imperial IPA 5,89€
https://www.alko.fi/tuotteet/785074/Omnipollo-Nebuchadnezzar-Imperial-IPA
*Kiuchi Hitachino Nest Beer Espresso Stout 4,98€
https://www.alko.fi/tuotteet/948644/Kiuchi-Hitachino-Nest-Beer-Espresso-Stout

Lisäksi AOS tarjoaa iltamassa kaikille suomalaisen pienpanimo-oluen teemalla AOS täytti 10 vuotta viime vuonna!
*Sonnisaari Humalauta!
https://www.alko.fi/tuotteet/937824/Sonnisaari-Humalauta

* Milloin: Perjantaina 25.5.2018 kello 19:00 alkaen. Lue loppuun →