Olutartikkelisarjan päättää kirjoittajalle vaikein aihe, belgialaiset oluet. Olen ainakin aikaisemmin ollut tutummalla maaperällä brittiläis-saksalaisen olutkulttuurin parissa. Vasta Akateemiseen Olutseuraan liittymisen myötä suurta arvostusta nauttivat belgialaisoluet ovat tulleet tutummiksi. Lue loppuun
Ti 14.12. Gastropub Stone’s, Joulukuun Olutravintolaexcu
Joulukuun Kuukauden Olutravintolaexcu tehdään tiistaina 14.12. klo 18 alkaen Gastropub Stone’siin. Excu toimii samalla kuukausitapaamisena, sillä viime maanantaina oli itsenäisyyspäivä.
Gastropub Stone’s, uusi olutravintola on avattu Helsingin keskustaan keskuskadulle, entisen Public Cornerin paikalle, Iguanan viereen ja viistosti Carrolsia vastapäätä.
Ravintolalla on olutbarometri käytössä: kaksi vähiten ostettua olutta poistuvat kahden kuukauden välein, ja ravintolan nettisivuilla eniten ääniä saanut olut tulee tilalle.
Lisätietoa ravintolan sivuilta:
http://www.stonespub.fi/
Tervetuloa exculle!
AOS-Pikkujoulusauna pe 10.12. Uuden Alasaunalla
Tapahtuman tarkemmat tiedot sähköpostilistalta tai puheenjohtajalta.
Tervetuloa jäsenistö!
Lager
Ennen sukeltamista lager-lasiin, on paikallaan pieni kertaus siitä, mikä on olutta. Oluessa on aina ohraa. Näin on myös esim. vehnäoluen suhteen. Olutta voidaan kutsua vehnäolueksi, jos vehnää on vähintään 50 % ohran joukossa. Oikea vehnäolut on muuten alea eikä lageria. Tässä tulikin toinen oluen määritelmä. Olut on joko pintahiivaolutta eli alea, jossa valmistamiseen käytettävä hiiva nousee käymisastian pinnalle tai lageria, jossa on pohjahiivaa. Näiden lisäksi on omana ryhmänään lambic, joka on spontaanilla käymisellä eli villihiivalla Brysselin lähistöllä pantua belgialaista olutta. Lue loppuun
Olutexcu Tampereelle la 4.12.
Huom! Excua on siirretty. Uusi päivämäärä on 4.12.
Kiinnostaako reissu Tampereelle, Oluthuone Plevnaan ja Gastropub
Tuulensuuhun? Lähde AOS:n mukaan lauantaina, 4.12.!
Reissu toteutuu jos matkaan lähtee tarpeeksi osallistujia. Ilmoittautumiset osoitteeseen matti.tujula(at)helsinki.fi
Lähdemme matkaan Helsingistä lauantaina klo 13.06 ja olemme perillä Tampereella klo 14.52. Palaamme pääkaupunkiin vielä samana iltana, klo 23.02 Tampereelta ja klo 00.36 Helsingissä. Aikatauluja voidaan toki rukata lähtijöiden aikataulun mukaan. Junamatkat maksavat yhteensä 31,80e ja AOS sponsoroi kunkin lähtijän junamatkaa viidellä eurolla.
Ohjelma:
Vierailemme Panimoravintola Plevnassa ja Gastropub Tuulensuussa. Järjestys ja aikataulu riippuvat siitä, kummassa Lue loppuun