Mitä tarvitaan:
· nallekarkki
· vesilasi
· kylmää vettä
Miten tehdään:
1. Laita nallekarkki vesilasiin.
2. Täytä lasi kylmällä vedellä.
3. Jätä nalle veteen muutamaksi tunniksi tai yön yli. Mitä karkkinallelle tapahtuu?
Nallekarkit on valmistettu aineesta, joka imee itseensä vettä kuin pesusieni. Kovin suureksi nallekarkkia ei voi kasvattaa, koska pitkään vedessä ollessaan nalle liukenee näkymättömiin samaan tapaan kuin sokeripala. Ilmiössä on kyse veden siirtymisestä (diffuusiosta) puoliläpäisevän kalvon läpi korkeamman konsentraation suuntaan (nallekarkin sisälle).