Veriappelsiinien sesonki alkaa olla lopuillaan, mutta laitetaan silti jakoon viikonloppuna testattu ja hyväksi todettu veriappelsiinirisottoresepti! Resepti on muunnelma White Trash Disease -blogin appelsiinirisotosta. Veriappelsiinin tilalla voi siis käyttää hyvin myös appelsiinia! Koska risotossa käytetään veriappelsiinin tai appelsiinin kuorta, on suositeltavaa käyttää luomuhedelmää, jota ei ole käsitetty kemikaaleilla ja säilöntäaineilla. Jos et löydä luomuappelsiineja, kannattaa pestä hedelmä […]
Tag: risotto
Toisten iloksi ja toisten kauhuksi talvi on saapunut yllättävällä rytinällä Helsinkiin. Niille, jotka eivät olisi ihan vielä kaivanneet talvea, on tänään tarjolla kesäisen vihreä resepti. Avokadopestorisotto valmistuu käden käänteessä ja sopii vegaaneille kunhan valitsee tai valmistaa vegaanisen peston. Avokadopestorisotto 1-2 sipulia pilkottuna valkosipulinkynsiä pilkottuna 1 paprika pilkottuna öljyä 2,5 dl riisiä 5 dl kasvislientä (liemikuutiosta […]