Kategoriat
kasviskeskiviikko

Lanttu kanelisella pinaattipedillä

Tämän vuoden ja toimikauden viimeisenä kasviskeskiviikkona tarjoillaan lanttu kanelisella pinaattipedillä. Tämä vaivaton herkku sopii joulun juhlapöytään lisukkeeksi ja tuo vaihtelua laatikoiden, rosollin ja salaattien kylkeen. Resepti sopii myös vegaanin jouluun! Lanttu kanelisella pinaattipedillä 2 keskikokoista lanttua 1 iso sipuli 1-2 rkl rypsiöljyä (voi käyttää myös seesam- tai kookosöljyä, kuten alkuperäisessä ohjeessa) 2 tl vaahterasiirappia Suolaa […]

Kategoriat
kasviskeskiviikko

Kaakaotikut

Jos joululahjaideat antavat yhä odottaa itseään etkä haluaisi antaa mitään turhaa, ovat nämä herkulliset kaakaotikut hyvä vaihtoehto. Herkkulahja ei jää nurkkiin lojumaan, vaan katoaa todennäköisesti nopeasti parempiin suihin. Yhdestä leivontakerrasta tulee noin kymmenen kaakaotikkua ja kauniilla paketeilla saat niistä ilahduttavat lahjat jouluksi! Kaakaotikut reilu 10 kpl 200 g tummaa suklaata 0,6 dl tummaa 100% kaakaojauhetta […]

Kategoriat
kasviskeskiviikko

Lehtikaalilinssipyörykät

Kasviskeskiviikkoreseptistä löytyy tällä kertaa väriä ja makua. Lehtikaalilinssipyörykät sopivat herkuiksi iltanaposteluun tai tarjolle illanistujaisiin. Yllätä esimerkiksi pikkujouluvieraat näillä pyöryköillä! Lehtikaalilinssipyörykät n. 100 g lehtikaalia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä n. 10cm pätkä purjoa 2 kananmunaa 1 dl korppujauhoja 2 dl punaisia linssejä 2 rkl tomaattipyreetä 1 dl cheddar-juustoa 1 tl chilimaustetta 1 rkl oreganoa Suolaa & […]