Kategoriat
kasviskeskiviikko

Lanttu kanelisella pinaattipedillä

Tämän vuoden ja toimikauden viimeisenä kasviskeskiviikkona tarjoillaan lanttu kanelisella pinaattipedillä. Tämä vaivaton herkku sopii joulun juhlapöytään lisukkeeksi ja tuo vaihtelua laatikoiden, rosollin ja salaattien kylkeen. Resepti sopii myös vegaanin jouluun! Lanttu kanelisella pinaattipedillä 2 keskikokoista lanttua 1 iso sipuli 1-2 rkl rypsiöljyä (voi käyttää myös seesam- tai kookosöljyä, kuten alkuperäisessä ohjeessa) 2 tl vaahterasiirappia Suolaa […]

Kategoriat
kasviskeskiviikko

Lempeän omenainen ohrapuuro

Viimeistään huomenna voi luvan kanssa aloittaa jouluhössötyksen ja myös jouluherkuttelun. Joulu on puuron ystäville täydellistä aikaa ja kasviskeskiviikko aloittaa jouluiset reseptit kanelisella omenapuurolla. Tee iso annos viikonlopuksi ja nauti rauhallisina aamuina. Resepti sopii myös vegaaneille. Kanelinen omenaohrapuuro 2 suurta omenaa (makeahko lajike) 4 dl vettä 1 kanelitanko 1 dl ohrahiutaleita (luomu) ½ dl kauraleseitä 1 […]