Viimeistään huomenna voi luvan kanssa aloittaa jouluhössötyksen ja myös jouluherkuttelun. Joulu on puuron ystäville täydellistä aikaa ja kasviskeskiviikko aloittaa jouluiset reseptit kanelisella omenapuurolla. Tee iso annos viikonlopuksi ja nauti rauhallisina aamuina. Resepti sopii myös vegaaneille. Kanelinen omenaohrapuuro 2 suurta omenaa (makeahko lajike) 4 dl vettä 1 kanelitanko 1 dl ohrahiutaleita (luomu) ½ dl kauraleseitä 1 […]
Tag: vegaani
Toisten iloksi ja toisten kauhuksi talvi on saapunut yllättävällä rytinällä Helsinkiin. Niille, jotka eivät olisi ihan vielä kaivanneet talvea, on tänään tarjolla kesäisen vihreä resepti. Avokadopestorisotto valmistuu käden käänteessä ja sopii vegaaneille kunhan valitsee tai valmistaa vegaanisen peston. Avokadopestorisotto 1-2 sipulia pilkottuna valkosipulinkynsiä pilkottuna 1 paprika pilkottuna öljyä 2,5 dl riisiä 5 dl kasvislientä (liemikuutiosta […]
Marraskuu on alkanut viimaisena ja räntäisenä ja kasviskeskiviikko haluaa tarjota tällä kertaa helppoa arkiruokaa. Tämän nopean ja maukkaan ruuan jaksaa valmistaa kylmästä ja väsymyksestä huolimatta! Lisukkeeksi voi valita oman mielen mukaan esimerkiksi riisiä, pastaa tai kvinoa. Resepti sopii vegaaneille ja on gluteeniton. Linssejä tomaattikookoskastikkeessa 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 2 dl vihreitä linssejä 800g kuorittuja tomaatteja/tomaattimurskaa 2 […]