Kasviskeskiviikkoreseptistä löytyy tällä kertaa väriä ja makua. Lehtikaalilinssipyörykät sopivat herkuiksi iltanaposteluun tai tarjolle illanistujaisiin. Yllätä esimerkiksi pikkujouluvieraat näillä pyöryköillä! Lehtikaalilinssipyörykät n. 100 g lehtikaalia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä n. 10cm pätkä purjoa 2 kananmunaa 1 dl korppujauhoja 2 dl punaisia linssejä 2 rkl tomaattipyreetä 1 dl cheddar-juustoa 1 tl chilimaustetta 1 rkl oreganoa Suolaa & […]
Category: kasviskeskiviikko
Kasviskeskiviikko tuo pilkahduksen väriä ja pirteyttä märäksi ja mustaksi muuttuvaan marraskuuhun. Selätä väsymys kutsumalla ystävät kylään, sytyttämällä kynttilöitä ja tällä hieman vaivaa vaativalla, mutta sitäkin herkullisemmalla salaatilla. Granaattiomenavuohenjuustosalaatti 100g vuonankaalia 1 ruukku Jäävuorisalaattia Kourallinen kirsikka- tai luumutomaatteja (mitä punaisempia sitä parempi) Pieni tertullinen tummia viinirypäleitä 1 kypsä päärynä Kourallinen saksanpähkinöitä 75g Vuohenjuustoa Puolikkaan granaattiomenan siemenet […]
Toisten iloksi ja toisten kauhuksi talvi on saapunut yllättävällä rytinällä Helsinkiin. Niille, jotka eivät olisi ihan vielä kaivanneet talvea, on tänään tarjolla kesäisen vihreä resepti. Avokadopestorisotto valmistuu käden käänteessä ja sopii vegaaneille kunhan valitsee tai valmistaa vegaanisen peston. Avokadopestorisotto 1-2 sipulia pilkottuna valkosipulinkynsiä pilkottuna 1 paprika pilkottuna öljyä 2,5 dl riisiä 5 dl kasvislientä (liemikuutiosta […]