ELL Sonja Virtanen on todennut tutkimuksessaan välitysporsaiden olevan merkittävä Yersinia enterocolitican lähde lihasikaloissa. Bakteerin todettiin tulevan lihasikalaan tietyiltä porsastuotantotiloilta välitysporsaiden mukana ja leviävän nopeasti kaikkiin saman osaston sikoihin. Tutkimus tehtiin professori Hannu Korkealan johtamassa tutkimusryhmässä. Tulokset on julkaistu äskettäin Applied and Environmental Microbiology -lehdessä.
Appl Environ Microbiol. 2012, published online ahead of print on 3 February 2012
Virtanen S., Salonen L., Laukkanen-Ninios R., Fredriksson-Ahomaa M. and Korkeala H.
Department of Food Hygiene and Environmental Health, University of Helsinki
Piglets are a source of pathogenic Yersinia enterocolitica on fattening-pig farms
Tutkimuksessa seurattiin lihasikalan kahdessa eri osastossa 76 lihasikaa, jotka olivat peräisin 16 eri porsastilalta. Sioista kerättiin ulostenäytteitä Y. enterocolitican määritystä varten kahden viikon välein koko kasvatuksen ajan kahdessa eri osastossa. Lisäksi samojen sikojen verinäytteistä tutkittiin yersiniavasta-aineet. Ulostenäytteet viljeltiin CIN–agarille suoraviljelyllä sekä yhden ja kahden viikon kylmärikastuksen jälkeen. Eristetyt kannat genotyypitettiin MLVA–menetelmällä. Vasta-aineet osoitettiin verinäytteistä ELISA–testin avulla.
Tietyiltä porsastiloilta tulevien sikojen verinäytteissä todettiin yersiniavasta-aineita heti niiden saavuttua lihasikalaan ja samat siat myös erittivät Y. enterocoliticaa ulosteessaan. Ulostenäytteistä eristettiin tiettyjä porsastilakohtaisia Y. enterocolitican genotyyppejä, jotka levisivät nopeasti kaikkiin saman osaston sikoihin. Lopulta jokainen tutkituista sioista eritti patogeenia ulosteessaan. Tietyt Y. enterocolitica genotyypit dominoivat karsinoittain. Uusia genotyyppejä ei tullut esiin seurannan aikana, vaan samat genotyypit olivat osastossa seurannan alusta lähtien koko kasvatuksen ajan.
Sama genotyyppi (tyyppi A) löydettiin molemmista tutkituista osastoista. Tämä genotyyppi oli peräisin tietyltä tilalta, joka toimitti porsaita molempiin osastoihin. Tämä tila näyttää olevan Y. enterocolitica tyyppi A:n varasto ja porsaat, jotka ovat lähtöisin tältä tilalta, levittävät tartuntaa jatkuvasti mukanaan lihasikaloihin.
Tutkimuksen tulokset osoittavat, että tiettyjen porsastilojen välitysporsaat tuovat Y. enterocolitican mukanaan lihasikalaan, jossa infektio leviää nopeasti kaikkiin saman osaston sikoihin. Torjuntatoimet patogeenia vastaan tulisi kohdistaa porsastuotantotiloille ja Y. enterocolitica –positiivisten ja –negatiivisten välitysporsaiden sekoittamista tulisi välttää infektion leviämisen estämiseksi.
Tutkimuksen on rahoittanut maa- ja metsätalousministeriö.
