Professori, vararehtori Johanna Björkroth on nimitetty American Society for Microbiology’n (ASM) kustantaman lehden Applied and Environmental Microbiology’n (AEM) tieteelliseksi toimittajaksi.
The American Society for Microbiology (ASM) on maailman vanhin ja laajin luonnontieteiden alan jäsenyhdistys. Yhdistys on perustettu vuonna 1899, nykyisin yhdistyksessä on yli 39.000 jäsentä, joista yli kolmannes Yhdysvaltojen ulkopuolella.
Yhdistys kustantaa useita tiedelehtiä, joista Applied and Environmental Microbiology (AEM) on mikrobiologian, bioteknologian ja soveltavan mikrobiologian alan siteeratuin lehti yli 86 000 viittauksellaan. Lehden impact factor on 3.678 (2012 Journal Citation Reports®).
Tieteellisen toimittajan toimikausi on 5 vuotta. AEM painotti valinnassaan professori Björkrothin laaja-alaista asiantuntemusta. Elintarvikemikrobiologian lisäksi Björkrothin tutkimusalue kattaa laajasti mikrobien fysiologian ja molekyylibiologian. Björkrothin aiempaa työskentelyä Applied and Environmental Microbiology ‑lehden toimituskunnan jäsenenä kiitettiin. Toimituskunnan jäsenenä hän työskenteli vuodesta 2002 alkaen.
Professori Björkroth johtaa elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osastolla tutkimusryhmää, joka keskittyy elintarvikkeiden pilaantumista aiheuttavien kylmäkestoisten maitohappobakteerien ja enterobakteerien tutkimukseen. Björkrothin tutkimusryhmä kuuluu Suomen Akatemian MiFoSa -huippuyksikköön (Mikrobiologisen elintarviketurvallisuuden tutkimuksen huippuyksikkö). Hän on julkaissut lähes 100 tieteellistä artikkelia, kirjoittanut 10 lukua tieteenalan kirjoihin ja ohjannut useita väitöskirjatöitä. Vuodesta 2008 lähtien hän on toiminut Helsingin yliopiston tutkimuksesta, tutkijakoulutuksesta ja innovaatiotoiminnasta vastaavana vararehtorina.