Ruokaa yhdessä ja kestävästi
Keskikosken tilalla Siikajoen varrella aloitettiin luomuviljely jo vuonna 1987. Vihanneksia ja marjoja viljeltiin tuolloin pääasiassa torimyyntiin. Vihannesviljelystä pidettiin Keskikoskella sittemmin taukoa kahdenkymmenen vuoden ajan. Halu tuottaa omaa, puhdasta ja ekologista ruokaa alkoi kuitenkin uudelleen vetämään puoleensa niin, että kaupallinen tuotanto aloitettiin jälleen. Kasvukautena 2020 päätettiin kokeilla myös kumppanuusmaataloutta.
Antti Luomala viljelee Metsärinteen puutarhaa vanhan rintamamiestalon yhteydessä. Noin kahdentuhannen neliömetrin alasta puolet on vihannesviljelmiä. Aiemmin puutarhassa harjoitettiin pienimuotoista kotitarveviljelyä, mitä Luomala on nyt kehittämässä tuottavampaan suuntaan. Tänä kesänä 2021 puutarhan satoa on ensimmäistä kertaa tarjolla kumppanuusmaatalouden kautta.
Jatka lukemista ”Kumppanuusmaataloutta kotitarveviljelyn ohella”