Ruokaa yhdessä ja kestävästi
Keskikosken tilalla Siikajoen varrella aloitettiin luomuviljely jo vuonna 1987. Vihanneksia ja marjoja viljeltiin tuolloin pääasiassa torimyyntiin. Vihannesviljelystä pidettiin Keskikoskella sittemmin taukoa kahdenkymmenen vuoden ajan. Halu tuottaa omaa, puhdasta ja ekologista ruokaa alkoi kuitenkin uudelleen vetämään puoleensa niin, että kaupallinen tuotanto aloitettiin jälleen. Kasvukautena 2020 päätettiin kokeilla myös kumppanuusmaataloutta.
Antti Luomala viljelee Metsärinteen puutarhaa vanhan rintamamiestalon yhteydessä. Noin kahdentuhannen neliömetrin alasta puolet on vihannesviljelmiä. Aiemmin puutarhassa harjoitettiin pienimuotoista kotitarveviljelyä, mitä Luomala on nyt kehittämässä tuottavampaan suuntaan. Tänä kesänä 2021 puutarhan satoa on ensimmäistä kertaa tarjolla kumppanuusmaatalouden kautta.
Jatka lukemista ”Kumppanuusmaataloutta kotitarveviljelyn ohella”
Kaupunkilaisten oma pelto täyttää tänä vuonna kymmenen vuotta. Juhlan kunniaksi jäsenet voivat nyt kerätä satoa joka toinen viikko myös suoraan pellolta. Tämän lisäksi sadon voi hakea edelleen myös valmiiksi poimittuna joltain kuudesta noutopisteestä. Satomaksu vaihtelee valitun noutomallin mukaan.
Jatka lukemista ”Itsepoimintamallia Norjasta – Kaupunkilaisten oma pelto”
Globalisoituneessa maailmassa ruokatarvikkeet kulkevat mantereilta toisille. Kun ruokaa kuljetetaan monien välikäsien kautta kauppoihin ympäri maailmaa, ruokaväärennösten mahdollisuus kasvaa. Mutta entä jos ostaisikin ruokaa läheltä, vaikka hunajaa kumppanuusmaatalouden kautta?
Livonsaaren Osuuspuutarha on tuottanut vihanneksia kumppanuustilana jo kymmenen vuotta. Kuluneiden vuosien aikana Osuuspuutarha on kasvanut nykyiseen kokoonsa, jossa tarjolla on kautena 2021 noin sata sato-osuutta. Poikkeuskevään ja -kesän 2020 jälkeen toiminta jatkuu entistä monimuotoisempana sekä vakiopuutarhurin että viljelykollektiivin voimin.
Jatka lukemista ”Livonsaaren Osuuspuutarhan jäsenet ottivat viljelyn omiin käsiinsä”
PieniKylä viljelee vihanneksia, viljaa ja yrttejä luomupelloillaan Espoossa hyödyntäen hiiliviljelyn keinoja. Satoa on verkkokaupan ja tilapuodin lisäksi tarjolla myös sato- ja tilakumppanuuksien kautta. Kumppanit ovatkin PieniKylän toiminnan kivijalka ja osaltaan tukemassa myös hiilen sidontaa peltomaahan.
Jatka lukemista ”Vihannesten viljely voi olla ympäristöteko”
Niipalan tila sijaitsee Hollolan perinnemaisemissa Lahden kupeessa. Mikko ja Johanna Niipala ottivat vanhan, käyttämättömänä seisseen sukutilan haltuunsa vuonna 2012. Päätökseen vaikutti toive elää luonnonläheistä elämää ja tarjota omille lapsille hyvä kasvuympäristö. Viljan lisäksi tilalla viljellään vihanneksia, joita viime kesän kokemusten rohkaisemana tarjotaan ennakkomyyntinä kumppanuusmaatalouden kautta myös tulevana kesänä.
Jatka lukemista ”Aiemmat kokemukset rohkaisevat jatkamaan kumppanuusmaataloutta Niipalan tilalla”
Kevätaurinko lämmittää hankia ja kasvukausi lähestyy. On juuri oikea aika miettiä, mitä kesällä syötäisiin! Yksi vaihtoehto on hankkia kasviksia ja muuta ruokaa osallistumalla kumppanuusmaatalouteen. Sato-osuuksien myynti tulevalle kaudelle on alkanut! Tutustu kumppanuustiloihin ja löydä itsellesi sopiva!
Useimmat kumppanuusmaataloudet Suomessa tarjoavat kasviksia kasvukauden ajan. Satokasseja voi olla saatavilla myös ympäri vuoden vaikkapa jatkojalosteiden ja kananmunien kera, kuten luomuosuuskunta Oma Maassa. Tai esimerkiksi omena- tai hunajasadosta pääsee nauttimaan kauden päätteeksi.
Kumppanuusmaataloutta on tarjolla monessa muodossa niin osuuskunnissa, yhteisöviljelynä kuin tuottajien tarjoamana. Toiminta ja tuotteet vaihtelevat, jakelutapoja on erilaisia, jokaisella kumppanuusmaataloudella on oma luonteensa. Mikä niistä sopisi juuri sinulle?
Tutustu tarkemmin yllä mainittuihin ja muihin kumppanuusmaatalouksiin – luettelon ja kartan löydät täältä ja sitä kautta myös toimijoiden omia verkkosivuja. Kampanjoitakin on tai kokeilujaksoja, esim. liittymistarjouksesta Kaupunkilaisten oman pellon toimintaan kerrotaan Lähiömutsin ”Ruokaa ja multaa ilman välikäsiä” -blogitekstissä.
Kevään mittaan täällä Ajankohtaista-sivulla tullaan kertomaan vielä lisää kustakin kumppanuustilasta. Tervetuloa seuraamaan!
P.S. Jos lähialueiltasi ei löydy kumppanuusmaataloutta, vielä ehtii viritellä uutta toimintaa kesäksi. Lisätietoja toiminnan aloittamisesta kuluttajana tai tuottajana
Kumppanuusmaatalous on yksi tapa myydä tilan tuotantoa ja tuotteita suoraan ilman välikäsiä: Tuottaja ja kuluttaja tai muu kumppani, kuten ravintola, sopivat ruoan tuotannosta ja ostamisesta etukäteen. Kumppani sitoutuu ostamaan tietyn osan tilan sadosta tai muusta tuotannosta ja viljelijä tuottamaan sen. Yhdessä jaetaan riskiä tuotannon määrän vaihteluista, iloitaan sadon onnistumisesta ja keskustellaan ruoantuotannosta.
Kumppanuusmaataloutta tunnetaan vasta vähän, mutta se voisi avata uusia ovia viljelijöille ja kuluttajille: uutta liiketoimintaa ja mielekkyyttä työhön, lisää yhteisöllisyyttä, erilaisten toimintamuotojen kokeilua sekä ekologisuutta, kun lähellä tuotettu kohtaa lähellä kuluttavan.
Tuottaja, mitä ajatuksia tämä herättää? Voisiko tällainen toiminta sopia tilallesi? Kiinnostuitko vai eikö kiinnosta lainkaan?
Meneillään on valtakunnallinen kysely, jossa selvitetään kiinnostusta kumppanuusmaatalouteen ja sen mahdollisuuksia Suomessa. Kaikkien tuottajien vastaukset ovat tätä selvitettäessä arvokkaita!
Lue lisää ja käy vastaamassa viimeistään 16.6.2021:
Kysely on osa ”KUMAKKA – Kumppanuusmaataloudella kestävyyttä, kilpailukykyä ja maatalouden arvostusta” -hanketta, jota toteuttavat Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti ja Luomuliitto. Hanketta rahoittaa Hämeen ELY-keskus Euroopan maaseudun kehittämisen maaseuturahastosta.