Qwaque

Min praktikplats vid NTM-centralen i Södra Österbotten

Sommaren 2020 gjorde jag min praktik vid NTM-centralen i Södra Österbotten. Jag valde denna praktikplats eftersom jag ville göra min praktik i Österbotten och denna praktikplats lät intressant. Min arbetsuppgift var bekämpning av invasiva arter längs Närpes å. Dessa invasiva arter var jättebalsaminen och jättelokan och jag jobbade både i Närpes och Jurva, med kontoret i Vasa.

Mitt jobb var mycket omväxlande och jag fick göra många olika uppgifter. Bland annat ordnade jag bekämpningstalkon, gjorde kartläggningar och spred info om dessa växter i sociala medier. Jag gjorde även egna bekämpningsarbeten. Det fanns egentligen inget bestämt sätt hur jag skulle göra saker så jag fick därför ta mycket eget initiativ och vara kreativ. Detta var utmanande eftersom jag i mina tidigare sommarjobb aldrig behövt fundera alltför mycket på hur man bäst ska göra saker och ting. Jag jobbade främst ensam men samarbetade ibland med andra praktikanter.

Jag samarbetade mycket med olika kommuner och kontaktade markägare och olika föreningar. Det var lite spännande att ringa samtal på finska eftersom detta inte är min starkaste sida. Men sedan när man gjort det kändes det väldigt bra och jag tror att detta gjort mig självsäkrare.

På grund av corona gjorde jag största delen av min praktik på distans. Det var intressant att se hur detta fungerade på en så stor arbetsplats. Jag fick delta i många distansmöten.

Detta var en mycket lärorik praktik och jag fick ibland utmana mig själv och stiga utanför min bekvämlighetszon, vilket gjorde att jag lärde mig mycket och fick många nya färdigheter.

 

Elsa Österåker

Julrecept: knäckpepparkakor

Vill du baka pepparkakor nu och inte i morgon? Är butiken redan stängd? Här är ett recept för dig!

Knäckpepparkakor

200 g sirap
100 g smör eller margarin
80 g socker
1 tsk nejlika
1 tsk kanel
1 tsk matsoda (bikarbonat)
340 g vetemjöl

Koka upp sirapen och smöret eller margarinet samt kryddorna. Blanda matsodan i mjölet och rör ned blandningen i siraps- och smörblandningen medan den ännu är varm. Kavla degen till en tunn skiva och gör pepparkakor med pepparkaksform. Låt degen svalna en stund om den ännu är för mjuk, men lägg den inte i kylskåpet. Då degen blir kall blir den för hård och den går inte att baka ut följande dag! Grädda pepparkakorna i 225°C 4-6 minuter. Låt svalna och förvara i en tät burk, eftersom pepparkakorna lätt mjuknar.

 

Recept från Perheen joulukirja, Otava 1968

Sommarläsning: Bakteriedrama i Vik

Annika Luther gav under fjolåret ut boken De Sista Entusiasterna. Boken är hennes tredje roman för vuxna och utspelar sig till stor del på campus Vik vid Helsingfors Universitet.

Boken börjar med att två studeranden tillsammans med universitetslektor Marius Lindholm finner en professor död på en toalett i biocenter 3 i Vik. Professorn hittas liggande i sina egna fekalier och har dött av en våldsam sjukdomsattack. Dödsfallet är bara början och efteråt följer en epidemi som sprider sig som en löpeld i landet och skördar många liv.

Bakterien är svårbehandlad eftersom den bildar en biofilm, vilket gör behandling med vanliga antibiotika ineffektiv. Universitetslektorn Marius Lindholm har under långa tider forskat i just biofilmer och blir headhuntad av ett stort läkemedelsbolag på grund av detta. I boken får vi följa Marius försök i att hitta ett botemedel mot bakterien som skördar så många liv. Under jakten på ett effektivt botemedel sker flera oväntade vändningar. Efter ett misslyckat försök i att hitta ett botemedel med de nästintill oändliga resurser som läkemedelsbolaget har, sammanstrålar Marius med två forskarkolleger från uni och försöker i hemlighet nästan helt utan resurser, hitta ett billigt och enkel botemedel, om än med kontroversiella metoder.

Samtidigt som boken skildrar kampen mot epidemin kritiserar boken de ekonomiska nedskärningar som universiteten utsatts under vår studietid och kraven på att forskningen ska vara ”sexig”, med många publikationer vars största syfte är att citeras av andra möjligast många gånger. Boken bjuder på en tankeställare om forskningens syfte och universitetens roll i samhället.

Trots boken i dagens världsläge kan anses handla om ett dystert ämne, med en våldsam och dödlig epidemi som kan liknas vid den som vi ser idag, bidrar boken med hög feel-good faktor i och med de höga igenkänningsfaktorerna. Alla har vi någon gång kommit i kontakt med aningen speciella universitetslektorer som på många sätt liknar karaktären Marius Lindholm. Alla har vi otaliga gånger passerat hjorten i biocenter 3:s aula och druckit det ganska äckliga kaffet som serveras på Unicafé i bio 1. Och beskrivningarna av olika typer av studeranden som kan hittas på en föreläsning är spot-on.

Annika Luther är själv biolog och har tagit hjälp av professor Kristina Lindström i mikrobiologisk sakfrågor vilket gör att biologiska fenomen och epidemin som beskrivs i boken är biologiskt korrekta (iallafall en botaniker som undertecknad svalde all information med hull och hår utan vidare faktagranskning).

Boken är spännande ända fram till sista sidan och bidrar även till allmänbildning om mikrobiologi. Den höga igenkänningsfaktorn gör boken ännu intressantare och lättläst. Om Svunken eller sorken hade nämnts i boken hade detta varit pricken över i:et.

De Sista Entusiasterna får 4 av 5 sorkar och rekommenderas varmt som sommarläsning.

 

Svunkeiternas bästa film- och serietips

Är du på jakt efter en ny serie eller film att titta på? Kanske du hittar någon här bland svunkeiternas favoriter!

Filmer

    • Snowden
    • Now You See Me
    • Inception
    • The King
    • The Departed
    • The Boy Who Harnessed the Wind
    • Life of Pi
    • Indiana Jones-filmerna
    • Jurassic Park-filmerna
    • Miyazaki-filmerna
    • The Greatest Showman
    • The Theory of Everything
    • Night At The Museum-filmerna

 

Serier

    • Our Planet
    • Luonto ei nuku
    • Unnatural selection
    • Tiger King
    • Unorthodox
    • The Witcher
    • Once Upon a Time
    • Rick and Morty
    • I Am Not Okay With This
    • Modern Family
    • New Girl
    • Brooklyn Nine-Nine
    • Sherlock
    • Mindhunter
    • Elite
    • Grey’s Anatomy
    • The Resident
    • Masterchef Australia
    • Big Bang Theory
    • Mumindalen
    • 16
    • Hercule Poirot
    • Vakuum
    • Game of Thrones
    • Big Little Lies
    • Beforeigners
    • Euphoria
    • Killing Eve
    • 12 Monkeys
    • Merlin
    • Fleabag
    • Please Like Me
    • Grace and Frankie

Svunkeiternas bästa boktips

Behöver du tips på vad du kan läsa i sommar? Svunkeiterna tipsar här om läsvärda böcker!

    • Messages from Islands av Ilkka Hanski
    • Monimuotoisuus av Juha Kauppinen
    • Insekternas planet av Anne Sverdrup-Thygeson
    • Sapiens av Yuval Noah Harari
    • Spillover av David Quammen
    • Onda boken av Kaj Korkea-aho
    • Girl, Woman, Other av Bernadine Evaristo
    • The Hitchhiker’s Guide to the Galaxy av Douglas Adams
    • Slow Horses av Mick Herron
    • Torka aldrig tårar utan handskar av Jonas Gardell
    • The Glass Castle av Jeanette Wallis
    • Anna Karenina av Lev Tolstoj
    • Brott och straff av Fjodor Dostojevskij
    • Volcano street av David Rain
    • All the Light We Cannot See av Anthony Doerr
    • Dave Goulsons böcker
    • Dan Browns böcker
    • Neapelkvartetten av Elena Ferrante
    • Muminböckerna av Tove Jansson
    • Harry Potter-böckerna av J.K. Rowling
    • Mistborn-serien av Brandon Sanderson
    • Obamas boklista (som finns på hans Instagramkonto)

Bonustips: ljudböcker är ypperliga att lyssna på medan man gör annat! Exempelvis Harry Potter-böckerna lästa av Stephen Fry är underhållande och tillräckligt långa. Dessutom får Fry med sin varierade röst det att kännas som om man lyssnar på en film, fast bättre!

Svunkeiternas bästa tips för vad man kan göra hemma

Undantagstillståndet forstätter ännu ett tag i vårt land – därför publicerar vi nu svunkeiternas bästa tips för mad man kan sysselsätta sig med då man håller sig hemma. Kanske du på listan hittar någonting för just dig!

  1. Laga mat som det tar länge att laga
  2. Lära sig spela ett nytt instrument
  3. Plantera örter och nyttiga växter
  4. Gå ut och observera naturen
  5. Sy, sticka eller virka
  6. Storstäda sitt hem
  7. Kolla in YouTube-kanalen ”Journey to the Microcosmos”
  8. Hemmaträning med hjälp av YouTube-videor
  9. Netflix-party
  10. Virtuell rundvandring på museer
  11. Lära sig origami
  12. Lyssna på podcasts
  13. Kolla TedTalks

Skål för SvNK

Kära läsare och vänner!

Vi lever i en exceptionell tid, vilket vid det här laget säkerligen inte har undgått någon. Den här tiden är tung, trist och tärande för oss alla.

Idag skulle vi storslaget ha firat vår kära ämnesförenings hundraårsjubileum, om det inte var för pandemin av det nya coronaviruset SARS-CoV-2 som satte käppar i hjulet för förverkligandet av festen. Festen blev därmed uppskjuten till en senare tidpunkt.

Pandemin av det nya coronaviruset visar något som är bra att minnas: små, till synes obetydliga saker kan visa sig vara mycket kraftfulla och betydelsefulla. Ett litet virus ger upphov till en världsomfattande epidemi. Ett leende räddar någons dag. Ett hej leder till en vänskap för livet, en vänskap som känns snarare som familj, precis som vår lilla förening. Vi ska inte glömma stödet vi kan ha av varandra i situationer som denna, och effekten stödet kan ha på vår hälsa och vårt välbefinnande.

Idag, då vi skulle ha firat föreningen, kan vi tyvärr inte vara nära varandra fysiskt, men mentalt kan vi vara det och på så vis känna oss som en enda stor familj. Vi kan tänka varmt om varandra, och tack vare nutida teknologi kan vi ha kontakt med varandra på distans. Så är vi tvungna att göra tills pandemin är över och vi alla kan vara tillsammans igen, och kan ha den hejdundrande fest vi nu skulle ha haft till föreningens ära.

Låt oss nu i väntan på den fysiska årsfesten tillsammans i våra egna hem höja våra glas – skål för hundraåriga Svenska Naturvetarklubben!

Vår kära Klubben fyllde 50

För ett tag sedan skedde någonting anmärkningsvärt, nämligen Svenska Naturvetarklubben och Spektrum firade vår gemensamma klubblokal Klubbens 50-årsjubileum! Ja, det stämmer, vi har faktiskt hållit till på Klubben i hela 50 år, tro det eller ej! Klubben firades i en hel vecka, med olika program varje dag.

Under veckan fick Klubben besök av tidigare studerande, de äldsta sådana som studerade redan på 60-talet. Måndagen var ämnad speciellt för de som studerade före och under 70-talet, tisdagen för 80-talet, onsdagen för 90-talet, torsdagen för 00-talet och fredagen för 10-talet. Dessa tidigare studerande kom till Klubben för att njuta av varandras sällskap och minnas de gamla goda tiderna på Klubben, och vi fick höra en hel del lustiga och intressanta historier. Vi fick bland annat höra historien om ”Potero Maja”, den stora tavlan som hänger ovanför trappan in till Klubben. Dessutom fick vi höra en massa annat spännande om vad som försiggått på Klubben under dess 50-åriga historia, och dessutom om båda ämnesföreningarna under den här tiden. Att få ta del av dessa historier var givande, och till all lycka hade Spektrum reportrar för sin föreningstidning Spektraklet på plats varje dag för att ta till vara dessa historier – de bästa bitarna kan inom kort läsas här.

På lördagen var det dags för öppen kaffebjudning och senare på kvällen fest på Klubben, en fest som visade sig vara både populär och lyckad. Veckan avrundades med sillfrukost på söndagen. Allt som allt en mycket lyckad vecka som överskred allas förväntningar. Ett stort tack till alla som deltog!

5+1 julklappstips som skonar både plånboken och miljön

Julen närmar sig med stormsteg och klapparna är ännu inte införskaffade, studerandens plånbok gapar tomt och vårt klimat ropar på hjälp. Vad ger man då sina nära och kära för att glädja dem vid juletider? Här är några tips som tar hänsyn till både plånbokens och miljöns tillstånd.

Tips för julstämning: Tomasmarknaden på Senatstorget!

1. Gör själv. I ditt köksskåp finns garanterat lite mjöl och socker – baka en sockerkaka! Eller varför inte några kex? Dina närmaste blir säkert glada över något ätbart.

2. Ge tid. Tid verkar vara en bristvara för allt fler av oss, och vi hinner inte tillbringa så mycket tid som vi skulle vilja med våra nära och kära. Så varför inte ge ett litet kort, där du lovar mottagaren att ni tillsammans ska göra något hen gillar – eller varför inte bara mysa eller prata, så länge ni får tid tillsammans.

3. Ge en tjänst. Är du bra på att massera? Laga mat? Baka? Är du duktig med barn? Kan du ta hand om husdjur? Kanske är du bra på att tvätta fönster? Skriv ett kort där du lovar mottagaren en tjänst (eller varför inte flera). Bara fantasin sätter gränser för vad du kan göra!

4. Ge en bild. Någonstans i ditt arkiv finns kanske en gammal och minnesvärd bild på dig och julklappens mottagare. Skriv ut den och lägg den i en ram du kanske redan har hemma eller hittar på loppis. Bilden kan återuppliva många goda minnen och värmer garanterat hjärtat under en jobbig dag.

5. Ge vidare. Gav din faster Magda dig en smörgåsgrill i julklapp för sju år sedan och grillen har legat i ditt skåp sedan dess? Är din närmaste väns kärlek för grillade smörgåsar nästan större än hens kärlek för dig? Ge grillen (eller vad som helst annat som du inte behöver) vidare till någon annan som har större användning för den.

Bonus: Shoppa secondhand! Världen är full av loppisar som är fulla av fullständigt dugliga kläder, böcker, hushållsföremål – allt mellan himmel och jord. Det du ger i julklapp behöver verkligen inte vara sprillans nytt; det du ger bort kan någon ha ägt och älskat redan tidigare, men det betyder inte att någon annan inte kan göra det igen! På så vis sparar du pengar och shoppar mer miljömedvetet.

Sommarjobb: Praktik på Livsmedelsverkets mikrobiologienhet

Bästa läsare, sommarjobbsserien får nu fortsättning! Läs vidare för att få reda på hur en sommar på Livsmedelsverket kan se ut. 

I skrivande stund har jag påbörjat mitt fjärde studieår på biologin med genetik som huvudämne och mikrobiologi som biämne. Dessutom är jag också farmacistuderande vid Farmaceutiska fakulteten, där jag nu är på mitt andra studieår. Under den gångna sommaren har jag jobbat på det de flesta ännu känner till som Livsmedelssäkerhetsverket Evira, dvs. nuvarande Livsmedelsverket (på finska Ruokavirasto). Livsmedelsverket fick sitt nya namn i januari 2019 då dåvarande Evira, Landsbygdsverket och en del av Lantmäteriverket slogs ihop.

Platsen där jag jobbade: Livsmedelsverket i Vik.

För att vara mer specifik gällande var jag jobbade: jag jobbade vid laboratorie- och forskningslinjens mikrobiologienhet, där jag ytterligare mer specifikt var placerad vid avdelningen för antibiotika. Till avdelningen för antibiotika hör, förutom att undersöka rester av antibiotika i diverse prover av bl.a. mjölk och njurar, också att tillverka alla odlingsmedier för i stort sett hela Livsmedelsverket, och det var detta jag sysslade med största delen av sommaren. Jag fick jobbet genom att skicka en arbetsansökan som svar på en arbetsplatsannons, blev kallad på intervju och blev vald för jobbet.

Då jag i juni började mitt jobb var allting till en början nytt och mycket spännande, men jag vande mig snabbt. Som praktikant fick jag göra samma saker som alla andra i odlingsmedielabbet: bestämma vad som ska göras, när det ska göras och hur mycket som ska göras, sedan göra det, och till slut kontrollera steriliteten för allt som gjorts och som bör vara sterilt. Mer konkret sagt tillverkade jag petriskålar och provrör med agar, olika vätskeformiga odlingsmedier samt en hel del buffertlösningar, dvs. ungefär vad man som grundexamensstuderande utan avlagd kandidatexamen kan vänta sig att få göra.

Blodagar, ett av de vanligaste odlingsmedierna jag under sommaren fick tillverka.

Förutom att jag under sommaren fick se grunden till all forskning och diagnostik som görs vid Livsmedelsverket och hur de möjliggörs, fick jag även chansen att närmare bekanta mig närmare med Livsmedelsverket, dess organisation och allting som görs där. Jag fick se vad andra människor inom min egen bransch jobbar med, jag fick bekanta mig med människor och knyta kontakter som jag eventuellt kan ha nytta av i framtiden.

Sammanfattningsvis var mitt sommarjobb ett fint tillfälle för inlärning och personlig utveckling, samtidigt som jag fick en inblick i forskning och arbetslivet, ett tillfälle jag är mycket glad och tacksam över.